Gegrillter Thunfisch über Rucola mit Zitronenvinaigrette

Gegrillter Thunfisch über Rucola mit Zitronenvinaigrette
Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Gegrillter Thunfisch über Rucola mit Zitronenvinaigrette könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 84g protein, 28g Fett, und insgesamt 614 Kalorien. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, koscheres Salz und Pfeffer, Sashimi-Thunfisch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. punktzahl von 99% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Gegrilltes Hähnchen Paillard mit Ruculan und Zitronenvinaigrette, Elch-Carpaccio mit gegrillten Maistortillas und Rucola mit Zitronenvinaigrette, und Gebratener Thunfisch mit Oliven-Tapenade-Vinaigrette und Rucola für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Thunfisch mit koscherem Salz und frischem gerissenem Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geknackter PfefferGeknackter Pfeffer
Koscheres SalzKoscheres Salz
ThunfischThunfisch
2
Rucola und Kapern auf einen Teller legen.
Zutaten, die Sie benötigen
RucolaRucola
KapernKapern
3
Kombinieren Sie öl und Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
SpeiseölSpeiseöl
4
Erhitzen Sie Ihren Grill auf hohe Hitze und reinigen Sie den Rost gut. Wenn grill ist heiß, spray rost mit öl zu verhindern kleben dann ort thunfisch auf dem grill; kochen eine minute ohne sich zu bewegen. Umdrehen und eine weitere Minute kochen; vom Herd nehmen und auf einem Teller beiseite stellen.Thunfisch diagonal in Scheiben schneiden und auf den Salat legen. Top mit Zitronenvinaigrette und sofort essen.Drucken This3 SP 8 PP Fisch Rezepte Gegrillte Rezepte Rezepte Salat Meeresfrüchte Rezepte Frühling Summerposted Juni 28, 2011 von Gina15 Kommentare
Zutaten, die Sie benötigen
VinaigretteVinaigrette
MeeresfrüchteMeeresfrüchte
ZitroneZitrone
FischFisch
ThunfischThunfisch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.
Nickel & Nickel, Harris Vineyard Merlot
Nickel & Nickel, Harris Vineyard Merlot
Leuchtend rote Früchte, kandierte Blaubeeren, Santa Rosa Pflaumen- und Mentholaromen verschmelzen, um die Nase zu berauschen, während der 2016 Harris Vineyard Merlot aus dem Glas weht. Am Gaumen wird ein saftiger und fruchtiger Einstieg von zähen Tanninen und einer ausgleichenden Säure unterstützt, wodurch üppige Schichten entstehen, die die Zunge überziehen und einen weichen, eleganten Abgang erzeugen.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion1
Gesundheits-Score49
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