Gegrilltes Steak mit Rosmarin und Knoblauch

Name: Gegrilltes Steak mit Rosmarin und Knoblauch
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Nelke knoblauch, zerschlagen und fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, plus grobes Meersalz, zum Garnieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra sowie hochwertiges Olivenöl zum Garnieren; 1 Kilogramm porterhouse Steaks oder andere große Steaks mit einem Knochen; 1 Prise Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken; 3 zweige Rosmarin, Blätter gepflückt und fein gehackt

Gegrilltes Steak mit Rosmarin und Knoblauch ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 757 Kalorien, 59g protein, und 56g Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Knoblauch, Pfefferflocken, Porterhouse-Steaks und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 0%. norm. Versuchen Gegrilltes Flankensteak mit Knoblauch & Rosmarin, Knoblauch-Rosmarin-Steak, und Rosmarin-Knoblauch-Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer kleinen Schüssel die Rosmarinblätter, Knoblauch, zerdrückten roten Pfeffer und genug Olivenöl zu einer losen Paste vermengen. Die Steaks mit der Mischung einschlagen und großzügig mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln

Hühnerhälse

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Bund Frischer Spinat (ca.

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Lassen Sie die Steaks außerhalb des Kühlschranks hängen, um Raumtemperatur zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Den Grill auf mittelhoch vorheizen. Verwenden Sie eine Drahtgrillbürste, um Crud und Ruß zu lösen. Wischen Sie den Grill mit einem geölten Seitentuch ab, um gelockerte Cruds aufzunehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie die Steaks an einem heißen Ort auf den Grill, um ein tolles Anbraten zu erhalten und wirklich BRAUNES ESSEN zu kreieren! Sobald beide Seiten des Steaks wirklich schön und braun sind, bewegen Sie das Steak in einen kühleren Teil des Grills, damit die Steaks auf die gewünschte Temperatur garen können. Etwa 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

18 Riesengarnelen, Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Steaks vom Grill nehmen und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Schneiden Sie das Steak vom Knochen ab, schneiden Sie es über das Korn und teilen Sie es auf 4 Servierteller.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Das Steak mit etwas fettem Olivenöl und einer Prise Meersalz beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

3Nelke

knoblauch, zerschlagen und fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz, plus grobes Meersalz, zum Garnieren 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra sowie hochwertiges Olivenöl zum Garnieren 1Kilogramm

porterhouse Steaks oder andere große Steaks mit einem Knochen 1Prise

Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken 3zweige

Rosmarin, Blätter gepflückt und fein gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GEN5 Merlot. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.