Gegrilltes Steak und Gemüsesalat mit Chipotle Chimichurri Dressing

Name: Gegrilltes Steak und Gemüsesalat mit Chipotle Chimichurri Dressing
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Firma-Reife avocado, in Scheiben geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm dosen Chipotle Chilis, fein gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren CHIPOTLE CHIMICHURRI-DRESSING; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte Korianderzweige; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) flank Steak, Silberhaut getrimmt; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten locker verpackte flachblättrige Petersilienzweige; 2 Knoblauchzehe; 1 jalapeño chile, entkernt; 1 1 Pfund Zucchini, Über koscheres Salz; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Erdbeere, geschält; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, Über Pfeffer; 6 radieschen, julienned; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika; 1 Kopf romaine Salat, quer geschnitten in 1-in. Multifunktionsleiste; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren STEAK UND SALAT; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 zucchini, der Länge nach 1/4 in Scheiben geschnitten. dick

Sie können nie zu viele südamerikanische Rezepte haben, also probieren Sie gegrilltes Steak und Gemüsesalat mit Chipotle Chimichurri Dressing. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 70g Eiweiß, 69g Fett, und insgesamt 944 Kalorien. Für $8.74 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, Steak und Salat, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 80%,, das ist genial. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Steak, Gemüse und Quinoa-Salat mit Joghurt-Tahini Dressing, Gegrilltes Steak, Gemüse und Quinoa-Salat mit Joghurt-Tahini Dressing, und Flank Steak Salat mit Chimichurri-Dressing.

Anweisungen

Machen Sie Chimichurri-Dressing: In einer Küchenmaschine alle Zutaten außer Chipotles bis zum Zerkleinern wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Chipotle Chilies

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine kleine Schüssel geben und Chipotles einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Steak und Salat zubereiten: Steak und Zucchini mit Öl einreiben und mit 1 TL bestreuen. jedes Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Steak

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Bei Raumtemperatur 30 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit einen Grill auf hoch erhitzen (450 bis 550).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillsteak, einmal drehen, 6 bis 8 Minuten insgesamt für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf ein Brett geben, locker mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit Zucchini und Paprika grillen und gelegentlich wenden, bis Grillflecken auf Zucchini (4 Minuten) und Paprika geschwärzt sind (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Paprika in eine Schüssel geben und abdecken. Wenn kühl genug zu handhaben, schälen, Stiel, Samen und Würfel. Steak diagonal über das Korn in dünne Streifen schneiden und dann halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zucchini diagonal halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Salat mit der Hälfte des Dressings in eine Schüssel geben und auf Teller verteilen. Teilen Sie Zucchini, Paprika, Steak und Avocadoscheiben auf Teller und träufeln Sie die restlichen Chimichurri darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

Paprika

Chimichurri

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kopfsalat

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Radieschen garnieren und mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rettich

* Silberhaut ist das dünne, glänzende Bindegewebe an der Außenseite des Fleisches, das beim Kochen fadenartig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Entfernen Sie es mit einem scharfen Messer oder bitten Sie einen Metzger, es zu tun.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Firma-Reife avocado, in Scheiben geschnitten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

dosen Chipotle Chilis, fein gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

CHIPOTLE CHIMICHURRI-DRESSING 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte Korianderzweige 567Nüsse jeder Art (gehackt)

flank Steak, Silberhaut getrimmt 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

locker verpackte flachblättrige Petersilienzweige 2

Knoblauchzehe 1

jalapeño chile, entkernt 11 Pfund Zucchini,

Über koscheres Salz 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Erdbeere, geschält 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Pfund Zucchini,

Über Pfeffer 6

radieschen, julienned 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Paprika 1Kopf

romaine Salat, quer geschnitten in 1-in. Multifunktionsleiste 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

STEAK UND SALAT 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3

zucchini, der Länge nach 1/4 in Scheiben geschnitten. dick

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Peju Province Merlot. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 38 Dollar.