Gemüse gebratener Reis

Name: Gemüse gebratener Reis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut; 1 1 Pfund Zucchini, Zusätzliche Muskatnuss, optional; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Karottenscheiben, aufgetaut; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalt gekochter Reis; 1 ei, geschlagen; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Ingwerwurzel; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene grüne Zwiebel (nur grüner Teil); 2 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen, aufgetaut; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) reduzierte Natrium-Teriyaki-Sauce

Gemüse gebratener Reis erfordert um 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 162 Kalorien, 5g Protein, und 2 G Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 6. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Dieses Rezept von Allrecipes hat 5 fans. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Eine Mischung aus Salz, Teriyaki-Sauce, Erdnussöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 56%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen veg gebratener Reis , wie man Gemüse gebratener Reis macht / Reis s, Gemüse (nicht) gebratener Reis, und Gemüse gebratener Reis.

Anweisungen

Öl in einem großen Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie das Ei in heißem Wok unter ständigem Rühren, bis es nicht mehr feucht ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Übertragen Sie das Ei auf einen Teller und geben Sie den Wok zum Erhitzen zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Kochen Sie Ingwer und Knoblauch in der Pfanne, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Teriyaki-Sauce, Limettensaft, braunen Zucker, Salz und rote Pfefferflocken zum Ingwer und Knoblauch hinzu; zum Kochen bringen, Hitze auf Mittel reduzieren und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Teriyaki-sauce

Brauner Zucker

Limettensaft

Knoblauch

Ingwer

Salz

Zerbröckeln Sie kalten Reis in den Wok. Reis mit einem Holzlöffel umrühren und Reis beim Erwärmen in einzelne Körner zerbrechen; Fügen Sie Erbsen, Karotten, Brokkoli und Frühlingszwiebeln hinzu. Kochen und rühren Sie die Mischung, bis das Gemüse weich ist, 7 bis 10 Minuten. Falte Rührei in die Reismischung; kochen und rühren, bis Ei wieder erhitzt wird, 1 bis 2 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pflanzlich

Brokkoli

Karotte

Korn

Erbse

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Wok

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Holzlöffel

Zutaten

Portion:

1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut 11 Pfund Zucchini,

Zusätzliche Muskatnuss, optional 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Karottenscheiben, aufgetaut 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kalt gekochter Reis 1

ei, geschlagen 11 Pfund Zucchini,

gehackte frische Ingwerwurzel 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene grüne Zwiebel (nur grüner Teil)2(Winter)

1 Erdbeere, geschält 2(kann sein oder überfliegen)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen, aufgetaut 0(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3(Winter)

reduzierte Natrium-Teriyaki-Sauce

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Raats Original Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.