Geröstete grüne Chile-Huhn Enchiladas

Name: Geröstete grüne Chile-Huhn Enchiladas
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Reife avocados; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe in Dosen; 1 verlassen aus 1/2 Bund frischem Koriander, gehackt; 12 groß mais-tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 Handvoll frischer Koriander, fein gehackt; 1 Haufen frische Korianderblätter, grob gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 jalapeno-Paprika, stielig; 2 limetten, entsaftet; 3 limetten, entsaftet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Monterey Jack Käse, geschreddert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, geviertelt; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 3 poblano Paprika; 1 rote Zwiebel, gehackt; 1 deli gebratenes Huhn, über 3 Pfund, ohne Knochen, Fleisch zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 serrano-Chilis, dünn geschnitten; 1 Pint Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 12 tomatillos, geschält und gespült; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spritzer weißen Essig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Wasser

Geröstetes grünes Chile-Hühnchen Enchiladas benötigt ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1908 Kalorien, 91g Eiweiß, und 136 G Fett. 4 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Avocados, Poblano-Paprika, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 3%. norm. Ähnliche Rezepte sind Grüne Chile Huhn Enchiladas, Grüne Chile Huhn Enchiladas, und Grüne Chile Huhn Enchiladas.

Anweisungen

Setzen Sie die tomatillos, jalapenos und Zwiebeln in einem Topf mit dem Essig und Wasser zu decken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und pochieren, bis die Tomatillos weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Drain.

Das Gemüse in einen Mixer geben, den Kreuzkümmel hinzufügen und pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

¼ Teelöffel Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie den Koriander, Limettensaft und Salz hinzu und mischen Sie weiter. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

(große Röhre)

In der Zwischenzeit die Poblano-Paprikaschoten direkt über die Flamme auf einen Gasherd legen und mit einer Zange kochen, bis die Haut verkohlt und geschwärzt ist. (Oder, wenn Sie einen Elektroherd haben, legen Sie die Chilis auf ein Backblech und braten Sie sie mit einer Zange, bis die Haut geschwärzt ist.) Die Paprikaschoten häuten, entkernen und würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

2 Esslöffel Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich und karamellisiert sind, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Knoblauch und kochen 1 Minute. Den Kreuzkümmel einrühren und 1 Minute kochen lassen. Dann auf das Mehl streuen und kochen, Rühren, 1 weitere Minute. Allmählich die Brühe unter ständigem Rühren einfüllen. Unter Rühren zum Kochen bringen, damit das Mehl nicht am Boden der Pfanne klebt; Die Flüssigkeit verdickt sich. Hähnchen, Paprikaschoten und Koriander unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Bund Frischer Spinat (ca.

¼ Teelöffel Oregano

Lorann Professional Kitchen®

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

So montieren Sie das Gericht: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Holen Sie sich eine große Auflaufform. Tauchen Sie eine Tortilla in die Tomatilla Salsa und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Legen Sie eine große Kugel der Hühnermischung in die Mitte, bestreuen Sie sie mit etwas Käse und rollen Sie die Tortilla wie eine Zigarre, um die Füllung einzuschließen. Legen Sie es mit einem Spatel mit der Naht nach unten in die Auflaufform. Füllen Sie alle Tortillas weiter und legen Sie sie in die Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Cranberrysauce Zum Servieren

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Weiße Perlendragees

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die restliche Tomatilla Salsa darüber gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Backen Sie ungedeckt für etwa 30 Minuten, bis sprudelnd und rissig an der Spitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Heiß servieren mit der Guacamole und saurer Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Hot Dogs, Gegrillt

Die Avocados halbieren und schälen. Schöpfen Sie das Fleisch mit einem Esslöffel in eine Rührschüssel. Die Avocados mit einer Gabel zerdrücken und etwas klobig lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Putenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und falten Sie alles zusammen, um es vorsichtig zu mischen.

Legen Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf die Oberfläche der Guacamole, damit sie nicht bräunt, und kühlen Sie sie 1 Stunde vor dem Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneidebrett

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Wie Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

Reife avocados 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe in Dosen 1verlassen

aus 1/2 Bund frischem Koriander, gehackt 12groß

mais-tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1Handvoll

frischer Koriander, fein gehackt 1Haufen

frische Korianderblätter, grob gehackt 1

Knoblauchzehe, gehackt 3

Knoblauchzehen, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2

jalapeno-Paprika, stielig 2

limetten, entsaftet 3

limetten, entsaftet 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Monterey Jack Käse, geschreddert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 1

zwiebel, geviertelt 1

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 3

poblano Paprika 1

rote Zwiebel, gehackt 1

deli gebratenes Huhn, über 3 Pfund, ohne Knochen, Fleisch zerkleinert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

serrano-Chilis, dünn geschnitten 1Pint

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 12

tomatillos, geschält und gespült 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Spritzer weißen Essig 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Wasser

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Du könntest Totus Tuus Cava probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.