Geröstete Rüben-und Minze-Hummus

Name: Geröstete Rüben-und Minze-Hummus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte geröstete Rüben; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, gespült und abgelassen; 1 Knoblauchzehe; 1 zitrone, entsaftet; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gepflückte Minzblätter; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rohkostplatte oder chips, zum servieren; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 3 (Winter) tahini paste

Sie können nie zu viele mittelöstliche Rezepte haben, also probieren Sie geröstete Rüben und Minzhummus aus. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 242 Kalorien, 5g Protein, und 14g Fett jeder. Für 57 cent pro Portion dieses Rezept deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Eine Mischung aus Olivenöl, Kichererbsen, Chips und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 7%. Versuchen Gebratener Rüben-Hummus, Gebratener Rüben-Hummus, und Gebratener Rüben-Hummus für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Küchenmaschine Kichererbsen, Rüben, Minze, Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und 1/4 Tasse Wasser mischen. Glatt mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült