Geschmorte Rindfleisch-Tacos

Name: Geschmorte Rindfleisch-Tacos
Prep time: 7 h 15 min
Cook time: 7 h 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) Mundgerechte Gemüsestücke; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chile Pulver; 8 mais-tortillas; 1 Haufen frischer Koriander, Stängel und Blätter getrennt; 2 (Winter) gehackter Knoblauch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 2 Schalotten, dünn geschnitten; 345 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) top Runde steak; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, gehackt

Geschmorte Rindfleisch-Tacos könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 736 kalorien, 63 g Eiweiß, und 34 g Fett jeder. Für $ 3.57 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 46% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 stunden und 15 minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 27 Fans. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Wenn Sie Frühlingszwiebeln, Maistortillas, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Mit einem Löffelchen punktzahl von 92%, dieses Gericht ist super. Versuchen Rotwein geschmorte Rinderzungentacos, Guinness geschmorte Kurzrippen-Tacos mit Guinness geschmortem Kohl, und Rindfleisch-Tacos de Lengua (Rinderzungentacos) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In einer großen Pfanne bei starker Hitze das Öl hinzufügen. Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die Steaks in die Pfanne und kochen Sie sie auf beiden Seiten 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In die Hülse eines Slow Cookers die Zwiebel- und Korianderstängel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Das Steak darauf legen und mit Knoblauch und Chilipulver bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Orange, Schale

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Fügen Sie die Tomaten mit ihrem Saft (1/2 Tasse der Tomaten für die Salsa beiseite stellen), Brühe und 2 Tassen Wasser hinzu. Abdecken und 6 bis 8 Stunden bei niedriger Temperatur kochen oder bis das Steak zart ist und leicht zerkleinert werden kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Fleisch herausnehmen und mit 2 Gabeln zerkleinern. (Abseihen und die Kochflüssigkeit für Runde 2 Rezept knusprige Steaksandwiches aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Während das Fleisch kocht, kombinieren Sie die reservierten 1/2 Tasse Tomaten mit den Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 3 Esslöffeln gehackten Korianderblättern. Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Erdbeere, Geschält

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Wickeln Sie die Tortillas etwa 30 Sekunden lang oder bis sie durchgewärmt sind, in ein feuchtes Handtuch und in die Mikrowelle. Geben Sie 1/4 Tasse Fleisch auf jede Tortilla (reservieren Sie 1 1/2 Tassen Rindfleisch für Runde 2 Rezept knusprige Steaksandwiches.). Mit etwas Salsa, Korianderblättern und 1 Esslöffel Sauerrahm belegen. (Reservieren Sie die verbleibende 1 Tasse saure Sahne für das Online-Rezept für Runde 2 Cremiger mexikanischer Dip mit gewürzten Chips.)

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Aufrollen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Zutaten

Portion:

411Nüsse jeder Art (gehackt)

Mundgerechte Gemüsestücke 794Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chile Pulver 8

mais-tortillas 1Haufen

frischer Koriander, Stängel und Blätter getrennt 2(Winter)

gehackter Knoblauch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

frischer Limettensaft 2

Schalotten, dünn geschnitten 3456 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 907Nüsse jeder Art (gehackt)

top Runde steak 1( Auberginen)

gelbe Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Tipps für Tacos. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cipriani Prosecco mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Cipriani Prosecco

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