Geschmortes Rinderbruststück

Name: Geschmortes Rinderbruststück
Prep time: 16 h 10 min
Cook time: 16 h 10 min
Total time: 16 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten BBQ Gewürzmischung, sicher sein und überprüfen Natriumspiegel; 3 Kilogramm Rinderbruststück, getrimmt von Fett; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten apfelessig, vorzugsweise ungefiltert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 6 kartoffel oder abendessen rollen, split; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sehr fein gemahlener Kaffee; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser (1 tasse kalt, 3 tassen heiß)

Das Rezept geschmortes Rinderbruststück könnte Ihr jüdisches Verlangen in ungefähr befriedigen 16 Stunden und 10 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 804 Kalorien, 96g Eiweiß, und 35 G Fett jeder. Dieses deckt 49% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich eine Gewürzmischung, sehr gemahlenen Kaffee, Apfelessig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den dunkelbraunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braune Butter Braune Zuckerkekse als dessert. 9%. ervorragend. Versuchen Geschmortes Rinderbruststück, Geschmortes Bruststück vom Rindfleisch, und Geschmortes Rinderbruststück für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Das Bruststück großzügig mit Gewürzmischung einreiben, mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Legen Sie den Braten, Fettkappe, in eine Bratpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

1 Tasse Wasser in die Pfanne geben und das Bruststück 1 Stunde unbedeckt braten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In einer mittelgroßen Schüssel, kombinieren Sie den Kaffee, braunen Zucker, Pfeffer, nach Geschmack, 3 Tassen heißes Wasser und Apfelessig.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, In 4 Bis 5 Runde Scheiben Geschnitten

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

8 (U-12) Garnelen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Nehmen Sie das Bruststück aus dem Ofen, gießen Sie die Kaffeemischung über das Bruststück, bedecken Sie es mit Folie und schmoren Sie es, bis das Bruststück eine Innentemperatur von 185 erreicht und sehr zart ist, etwa 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Entfernen Sie zu einem Schnitzbrett, um ruhen zu lassen.

Die Bratflüssigkeit in der Bratpfanne auf dem Herd köcheln lassen, Fett abschöpfen und nur leicht oder auf die gewünschte Konsistenz reduzieren lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Rindfleisch dünn über das Korn schneiden. Tauchen Sie die Fleischscheiben oder die geschnittenen Seiten der Brötchen in die reduzierte Sauce. Machen Sie Sandwiches mit dem Fleisch und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ein Glas Mit Öl Eingelegte, Sonnengetrocknete Tomaten, Abgetropft Und Gehackt

Weiße Perlendragees

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Gießen Sie die restliche Sauce in eine kleine Schüssel und servieren Sie sie mit den Sandwiches.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

Wie Käse Für Tacos

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

BBQ Gewürzmischung, sicher sein und überprüfen Natriumspiegel 3Kilogramm

Rinderbruststück, getrimmt von Fett 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

apfelessig, vorzugsweise ungefiltert 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)6

kartoffel oder abendessen rollen, split 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sehr fein gemahlener Kaffee 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch geknackter schwarzer Pfeffer 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser (1 tasse kalt, 3 tassen heiß)

Empfohlener Wein: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Beef Brisket funktioniert wirklich gut mit Shiraz, Tempranillo und Zinfandel. Alle diese Rotweine können mit dem fleischigen, rauchigen Geschmack von Bruststück umgehen. Wenn Sie traditionelles jüdisches Bruststück sprechen, sollten Sie nach einem koscheren Rotwein suchen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist K Vintners Morrison Lane Syrah. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 50 Dollar.