Geschnittenes Lendensteak

Name: Geschnittenes Lendensteak
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter, grob gehackt; 2 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 2 poblano Paprika; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rumpsteak; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also geschnittenes Lendensteak aus. Für $3.72 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 594 kalorien, 43 g Eiweiß, und 46 g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, koscheres Salz, Lendensteak und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. 8 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 86%. Diese Partitur ist erstaunlich. Versuchen Gebratener roter Reis mit geschnittenem Lendensteak und Erbsen, Geschnittenes Lendenstück in Zwiebeln, mit Roquefort-Kartoffelpastete und Spinatsalat mit Speckdressing, und Gegrilltes Lendensteak mit Sommergemüseragout und Steakpommes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Steak großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und 15 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. In der Zwischenzeit eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Das Steak mit Pflanzenöl bestreichen und 3 Minuten ungestört auf der Grillpfanne garen. Drehen Sie das Steak um und kochen Sie, bis das Steak 130 Grad F für Medium Rare ist, etwa 3 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Auf ein Schneidebrett geben und vor dem Schneiden ganze 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Das Steak mit einem scharfen Messer gegen die Maserung in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einer Servierplatte auffächern und mit dem Poblano-Pesto belegen.;

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Die Poblano-Paprikaschoten auf einem Gasbrenner, auf einem Grill oder unter dem Grill anbraten, bis alle Seiten geschwärzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In eine Schüssel geben, die fest mit Plastikfolie bedeckt ist, damit der Dampf die Haut lockern kann. Mit den Fingern oder einem Löffel die geschwärzte Haut abkratzen und wegwerfen, dann die Samen und den Kern entfernen. Die Poblanos grob hacken und in eine Mini-Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Wie Käse Für Tacos

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Parmesan, den Koriander, den Knoblauch, das Chilipulver und das Öl hinzu und verarbeiten Sie ihn, bis er gut vermischt, aber nicht ganz glatt ist. Abschmecken und mit Salz würzen.;

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Hunt's® Tomatensauce

1 Orange, Schale

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Schneidebrett

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

(wie Marie Biscuits)

Wie Käse Für Tacos

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter, grob gehackt 2Nelke

Knoblauch, grob gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 2

poblano Paprika 680Nüsse jeder Art (gehackt)

rumpsteak 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak passt sehr gut zu Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Der Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Weingut Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot

Schöne Aromen von roten Himbeeren, schwarzen Kirschen und Gewürzen. Voll und rund mit Pflaumen-, Johannisbeer-, Brombeer- und Lorbeerblattaromen. Die weichen Tannine verleihen diesem Wein eine samtige Geschmeidigkeit und der schokoladige Abgang geht einfach weiter und weiter.