Gesunde Vegetarische slow cooker : Ratatouille Louisiana

Name: Gesunde Vegetarische slow cooker : Ratatouille Louisiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 -2 EL natives Olivenöl extra (28 oz/796 mL) Tomaten mit Saft, 1 grob gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm auberginen, geschält, gewürfelt (2 Zoll/5 cm), geschwitzt und von überschüssiger Feuchtigkeit abgelassen; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 grüne Paprika, gewürfelt (1⁄4 Zoll/0,5 cm); 25 mLs esslöffel Öl; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) pfund okra, getrimmt und geschnitten in 1-zoll (2,5 cm) längen, über 2 tassen (500 ml); 2 Zwiebeln, fein gehackt; 5 mLs Teelöffel getrockneter oregano; 2 mLs 1⁄2 Teelöffel geknackte schwarze pfefferkörner; 25 mLs esslöffel Rotweinessig; 5 mLs teelöffel Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Tomaten, Zwiebeln, Öl und einige andere Zutaten in Dosen zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Langsam-Kocher Ratatouille, Langsam-Kocher Ratatouille, und Slow Cooker Ratatouille-Suppe.

Anweisungen

In einer Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Auberginen in Chargen hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Transfer zu Slow Cooker Steinzeug.Hitze auf Mittel reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zwiebeln in die Pfanne geben und unter Rühren kochen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, Oregano, Salz und Pfefferkörner hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.Tomaten mit Saft und Rotweinessig einrühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten Im Saft

Rotweinessig

Pfefferkörner

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Knoblauch

Salz

Transfer zu Slow Cooker Steinzeug.Bedecken Sie und Kochen Sie auf Niedrig für 6 Stunden oder auf Hoch für 3 Stunden, bis heiß und sprudelnd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Okra und Paprika hinzufügen. Deckel und kochen auf Hoch für 30 Minuten, bis Okra zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Okra

Kochausrüstung

Pfanne

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

1-2 EL natives Olivenöl extra

(28 oz/796 mL) Tomaten mit Saft, 1 grob gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

auberginen, geschält, gewürfelt (2 Zoll/5 cm), geschwitzt und von überschüssiger Feuchtigkeit abgelassen 4Nelke

knoblauch, gehackt 1

grüne Paprika, gewürfelt (1⁄4 Zoll/0,5 cm)25mLs

esslöffel Öl 500Nüsse jeder Art (gehackt)

pfund okra, getrimmt und geschnitten in 1-zoll (2,5 cm) längen, über 2 tassen (500 ml)2

Zwiebeln, fein gehackt 5mLs

Teelöffel getrockneter oregano 2mLs

1⁄2 Teelöffel geknackte schwarze pfefferkörner 25mLs

esslöffel Rotweinessig 5mLs

teelöffel Salz

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Calvet Cremant de Bordeaux Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.