Gut Isst Rinderfilet in Salzkruste (Alton Brown 2004)

Name: Gut Isst Rinderfilet in Salzkruste (Alton Brown 2004)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kilogramm Rinderfilet; 3 (Winter) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 5 eiweiß, gründlich geschlagen mit; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 2 (Winter) frische Petersilie, gehackt; 2 (Winter) frischer Salbei, gehackt; 2 (Winter) frischer Thymian, gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Gut isst Rinderfilet in Salzkruste (Alton Brown 2004) könnte nur die Kruste sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 1251 Kalorien, 72g protein, und 77g Fett. Dieses milchfreie Rezept dient 8. Gehen Sie in den Laden und holen Rinderfilet, Pfeffer, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gut isst Truthahn Tamales (Alton Brown 2009), Gut isst Grüne Bohnen Kasserolle (Alton Brown 2007), und Blueberry Muffins à La Alton Brown (Gut isst auf Food Net.