Hackbraten-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Name: Hackbraten-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte grüne Paprika; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lendenstück; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ketchup, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt vertikal geschnittene rote Zwiebel (etwa 2 mittelgroße Zwiebeln); 35 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 roggenbrot, geröstet; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte Vollkorncracker (etwa 20 Cracker)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Eine Mischung aus gemahlenem Lendenstück, Salz, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Ei aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaums Schokoladentomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. Dieser Score ist nicht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Hackbraten-Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Hackbraten-Burger, und Büffel-Pilz-Laib mit karamellisierten Zwiebeln.

Anweisungen

Bereiten Sie Grill oder Broiler vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Um Zwiebeln zuzubereiten, erhitzen Sie Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen; 12 Minuten oder goldbraun anbraten. Zucker und Essig einrühren; 30 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zwiebel

Zucker

Salz

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Um Burger zuzubereiten, erhitzen Sie die mit Kochspray beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Paprika und Sellerie dazugeben; 3 Minuten oder zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Selleries

Paprika-Mischung, Cracker, 1/4 Tasse Ketchup, Thymian, 1/4 Teelöffel Salz, Rindfleisch und Ei in einer großen Schüssel vermengen. Die Mischung in 6 gleiche Portionen teilen und jeweils zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Crackern

Ketchup

Thymian

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Pastetchen auf einen mit Kochspray beschichteten Grillrost oder eine Grillpfanne. 5 Minuten kochen lassen. Pastetchen vorsichtig umdrehen; mit restlichem Ketchup bestreichen. Kochen Sie 5 Minuten oder bis Sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ketchup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan