Hoisin Huhn in Salatblättern

Name: Hoisin Huhn in Salatblättern
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Wasserkastanien, gespült und grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter geschälter frischer Ingwer; 12 groß rot - oder grünblättrige Salatblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgefüllte Hoisin-Sauce (vorzugsweise Lee Kum Kee, House of Tsang oder Marke Koon Chun); 71 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Pinienkerne; 1 1 Pfund Zucchini, reisessig (nicht gewürzt); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schalotten, gehackt; 2 Hähnchenbrusthälften ohne Haut ohne Knochen (insgesamt etwa 1 lb), in 1/2-Zoll-Stücke schneiden; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Hoisin Huhn in knackigen Salat, Gegrilltes Hoisin-Hähnchen in Salatbechern, und Kräuter-Hähnchen-Chutney-Salat auf Salatblättern.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen Wok oder eine 12-Zoll schwere Pfanne (nicht antihaft) bei mäßig hoher Hitze, bis sie gerade geraucht haben, und fügen Sie dann Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Ingwer, Salz und 2 Esslöffel Schalotten hinzu und braten Sie, bis Ingwer duftet, etwa 45 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Salz

Hühnchen hinzufügen und unter Rühren braten, bis es gerade durchgegart ist, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fügen Sie Wasserkastanien, Hoisinsauce, Worcestershire-Sauce, Essig und Pinienkerne hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie durch erhitzt sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Wasserkastanien

Pinienkerne

Essig

In eine Schüssel geben und mit den restlichen 2 ESSLÖFFEL Schalotten bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie die Gäste sich selbst bedienen, indem Sie die Hühnermischung in Salatblätter löffeln und die Blätter um die Füllung wickeln, um sie einzuschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt