Hummer-Artischocken-Lasagne

Name: Hummer-Artischocken-Lasagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Dosen Artischockenherzen, abgelassen; 0 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Weißwein; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 Lasagne-Nudeln, ungekocht; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer oder gefrorener Hummerschwanz, aufgetaut; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarmer Hüttenkäse; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarme Milch; 1 1 Pfund Zucchini, kalorienreduzierte Margarine; 3 (Winter) zerkleinerter Teil-Magermozzarella-Käse, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 (Winter) frisch geriebener Romano-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Milch, teilentrahmtem Mozzarella-Käse, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 51%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Maine-HUMMER-Lasagne, Artischocken-Lasagne, und Huhn Artischocke Lasagne.

Anweisungen

Hummerschwanz 6 bis 8 Minuten in kochendem Wasser kochen oder bis er fertig ist; abtropfen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen. Split und sauber Schwanz. Hummerfleisch grob hacken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerfleisch

Hummerschwänze

Wasser

Kombinieren Sie Hüttenkäse und die nächsten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel und rühren Sie gut um. Gehackte Hummer- und Artischockenherzen unterrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen

Hüttenkäse

Hummer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Margarine in einem kleinen schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen. Kochen, unter ständigem rühren mit einem Draht Schneebesen, 1 minute. Nach und nach Milch unter ständigem Rühren hinzufügen. Kochen Sie unter ständigem Rühren 5 Minuten oder bis die weiße Sauce verdickt und sprudelnd ist. Wein einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Gehäufte Tasse Mehl

Allzweck-Mehl

Soße

Milch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Vom Herd nehmen und warm halten.

Lasagnenudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, Salz und Fett weglassen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Salz

Schneiden Sie jede Nudel quer in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Löffel ein Drittel der weißen Sauce auf den Boden einer 7- x 5 1/4- x 1 1/2-Zoll-Auflaufform mit Kochspray beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie 2 Nudelhälften der Länge nach in einer einzigen Schicht über weiße Sauce, und oben mit der Hälfte der Hummer-Mischung und 1 1/2 Esslöffel Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie den Vorgang mit der Hälfte der restlichen weißen Sauce, 2 Nudelhälften, der restlichen Hummermischung und dem restlichen Mozzarella. Mit den restlichen 2 Nudelhälften und der restlichen weißen Sauce belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Hummer

Pasta

Soße

Mit Romano-Käse bestreuen. Abdecken und bei 350 für 15 Minuten backen; aufdecken und backen Sie weitere 30 bis 35 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Romano-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Kochausrüstung

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Backform

Backofen

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Dosen Artischockenherzen, abgelassen 0(kann sein oder überfliegen)

Heißes Wasser (100 °F)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener Weißwein 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 0(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 3

Lasagne-Nudeln, ungekocht 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer oder gefrorener Hummerschwanz, aufgetaut 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1% fettarmer Hüttenkäse 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1% fettarme Milch 11 Pfund Zucchini,

kalorienreduzierte Margarine 3(Winter)

zerkleinerter Teil-Magermozzarella-Käse, geteilt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2(Winter)

frisch geriebener Romano-Käse

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer kann mit Chablis und Chardonnay kombiniert werden. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Sie könnten versuchen, Domaine du Colombier Chablis. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.