Indischer Garnelen-Patties

Name: Indischer Garnelen-Patties
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Scheibe brot, in Wasser getaucht und trocken gepresst; 1 (kann sein oder überfliegen) rotes Chilipulver; 1 1 Pfund Zucchini, koriander pulver; 1 1 Pfund Zucchini, kreuzkümmelpulver; 1 ei, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Korianderblätter; 1 klein grüner Chili (wie ein Thai-Vogel-Chili), fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 1 Pfund Zucchini, Koscheres Salz; 1 ( Auberginen) Kartoffel, gekocht und püriert; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 1 (kann sein oder überfliegen) kurkuma-Pulver; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 1 Pfund Zucchini, weißer Essig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Das Rezept indische Garnelen Patties könnte Ihr indisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 25 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 390 Kalorien, 31g protein, und 19 G Fett. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 30 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Pflanzenöl, Essig, Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 6%. ut. Versuchen Garnelen Patia (indische süße und würzige Garnelen), Garnelen Biryani( Garnelen in aromatischem und aromatisiertem indischem Reis), und Ost-Indischen Lamm-Frikadellen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Garnelen in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie fein gehackt sind, etwa 10 kurze Impulse. Alternativ fein von Hand hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, rote Chili, Koriander, grüne Chili, Kartoffeln, Brot, Salz, Worcestershire-Sauce, Essig und Ei hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Schwarzer Pfeffer

Grüne Chili-Pfeffer,

Korianderblätter

Rote Chilischote

Cilantro

Gelbwurz

Essig

Kartoffel

Brot

Mmel

Salz

Mischen Sie mit den Händen, bis gut gemischt.

In den Kühlschrank stellen und die Mischung etwa zehn Minuten ruhen lassen.

Öl in einer großen Antihaftpfanne mit schwerem Boden bei starker Hitze erhitzen, bis es schimmert. Hitze auf mittel-niedrig senken. Mit einem Esslöffel Garnelenmischung in die Hände schöpfen und zu Runden formen (Hände mit etwas Wasser benetzen, damit die Mischung nicht klebt). Senken Sie vorsichtig in das heiße Öl und stehen Sie etwas von der Pfanne entfernt. Auf beiden Seiten goldbraun braten, insgesamt etwa 5 Minuten, gelegentlich umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Abtropfen auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte geben. Wiederholen, bis alle Pasteten gekocht sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sofort mit Korianderchutney, Kachumbar (Salat) oder mit scharfer Tomatensauce als Vorspeise oder mit einer Hauptmahlzeit als Beilage servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Korianderblätter

Chutney

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Scheibe

brot, in Wasser getaucht und trocken gepresst 1(kann sein oder überfliegen)

rotes Chilipulver 11 Pfund Zucchini,

koriander pulver 11 Pfund Zucchini,

kreuzkümmelpulver 1

ei, geschlagen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Korianderblätter 1klein

grüner Chili (wie ein Thai-Vogel-Chili), fein gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 11 Pfund Zucchini,

Koscheres Salz 1( Auberginen)

Kartoffel, gekocht und püriert 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 1(kann sein oder überfliegen)

kurkuma-Pulver 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 11 Pfund Zucchini,

weißer Essig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Du könntest Esperto Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.