Italienische Mini-Brote

Name: Italienische Mini-Brote
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 250 Nüsse jeder Art (gehackt) brot Mehl; 2 (Winter) butter, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Petersilienflocken; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) Italienische Würze; 122 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 6 (Winter) geriebener Parmesan, geteilt; 5 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 7 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket quick-Anstieg Hefe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Beilage. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Wasser, Butter, Petersilienflocken und Ei. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 16%, was nicht so hervorragend ist. Ähnliche Rezepte umfassen Italienische Mini-Hackbraten, Mini-Fleischbrote, und Mini-Kürbisbrote.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel 3/4 Tasse Mehl, Zucker, Hefe, Knoblauchsalz, italienisches Gewürz und Petersilie. In einem Topf Milch, Wasser und 1 Esslöffel Butter auf 120 ° -130 ° erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Würze

Knoblauch, Salz

Petersilie

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Hefe

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Zu den trockenen Zutaten geben; nur bis zum Anfeuchten schlagen.

Ei hinzufügen; glatt rühren. 4 Esslöffel Parmesankäse und genug restliches Mehl unterrühren, um einen weichen Teig zu formen. glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Teig

Allzweck-Mehl

Auf eine bemehlte Arbeitsfläche wenden; etwa 5 Minuten glatt und elastisch kneten.

In eine gefettete Schüssel geben und einmal drehen, um die Oberseite einzufetten. Zugedeckt 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig nach unten schlagen. Auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche wenden. In Drittel teilen; zu Broten formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

In drei gefettete 5-3 / 4-Zoll-Behälter geben. x 3 zoll. x 2 zoll. laibpfannen. Abdecken und etwa 25 Minuten gehen lassen, bis es sich verdoppelt hat.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne