Kalbsknödel mit Escarole in Brühe

Name: Kalbsknödel mit Escarole in Brühe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 t weißes Pfefferpulver; 2 Nelke knoblauch, gerieben oder zu einer Paste verarbeitet; 1 ei, leicht geschlagen; 1 Kopf Eskariol; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren EVOO, zum beträufeln; 10 frische Salbeiblätter, sehr dünn geschnitten; 38 Nüsse jeder Art (gehackt) About crumbled gorgonzola dolce; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Lemon zest, for serving; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geriebene Muskatnuss; 33 Nüsse jeder Art (gehackt) Über geriebener Parmigiano-Reggiano; 2 Scheibe weißbrot von guter Qualität; 244 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 0 Koffer extra Breite Eiernudeln

Kalbsknödel mit Eskariol in Brühe könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptliste für Hauptgerichte zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 55 g Protein , 40 g Fett und insgesamt 792 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 4,47 $ pro Portion. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Brot, Zitronenschale, Muskatnuss und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 81 % verdient . Dieses Ergebnis ist erstaunlich. Probieren Sie Tortellini in Brühe mit Escarole , Maultaschensuppe (Knödel in Brühe) und Maultaschensuppe (Knödel in Brühe) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Brot in einer kleinen Schüssel in der Milch einweichen, damit es weich wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Etwa 1/3 Tasse Geriebener Parmigiano-Reggiano

Das Kalbshackfleisch in eine große Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und ein paar geriebener Muskatnuss bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Beutel Extrabreite Eiernudeln

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gorgonzola, Parmigiano-Reggiano, Salbei, Knoblauch und Ei hinzufügen. Drücken Sie die Flüssigkeit aus dem Brot und zerbröseln Sie es zwischen Ihren Fingerspitzen zu feinen Krümeln, während Sie es zur Kalbfleischmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola

Parmigiano Reggiano

1 Orange, Schale

Prozent Fett

1/2 Zweig Rosmarin

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Etwas EVOO darüber träufeln und vorsichtig vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Halten Sie zum Rollen der Fleischbällchen eine Schüssel mit warmem Wasser bereit oder verwenden Sie einen 2-Unzen-Messlöffel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Rollen oder löffeln Sie die Fleischmischung zu Kugeln, befeuchten Sie Ihre Hände, wenn Sie keinen Löffel verwenden, und legen Sie sie auf ein Backblech oder einen großen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt