Kalk-Soja gegrillter Fisch Rezept

Name: Kalk-Soja gegrillter Fisch Rezept
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unraffiniertes Olivenöl oder geschmolzenes Kokosöl + extra zum Bürsten des Grills; 2 (Winter) Dijon-Senf; 2 kleine Nelken knoblauch, gehackt; 2 Schale und Saft von Limetten (Zest sie vor dem Entsaften); 6 wildlachs, Heilbutt oder Mahi-mahi, etwa 4-6 ozs jeder (halten Sie die Haut auf, wenn möglich); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 100% reiner Ahornsirup; 3 grinds von schwarzem Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten shoyu oder glutenfreies Tamari

Kalk-Soja gegrillter Fisch Rezept ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 102 Kalorien, 1g Eiweiß, und 9g Fett. Für 57 cent pro Portion dieses Rezept deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Ahornsirup, Limettensaft, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Honig-Soja-Steak-Kebabs mit Koriander-Limettensauce, Gegrillte Fisch-Tacos Mit Geröstetem Mais Und Pepitas Rezept, und Gegrillter Mais mit Cayennepfeffer, Limette und Cotija Rezept.

Anweisungen

Um die Marinade zuzubereiten, kombinieren Sie alle Zutaten außer Fisch in einer kleinen Schüssel.Ordnen Sie den Fisch in einem Glas oder einer nicht reagierenden Schüssel an, die gerade groß genug ist, um den Fisch und die Marinade aufzunehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie die HÄLFTE der Marinade über den Fisch und lassen Sie ihn 10-45 Minuten bei Raumtemperatur stehen (je nachdem, wie viel Zeit Sie haben.)Den Grill oder Broiler vorheizen, bis er heiß ist. Wenn Sie den Grill verwenden, geben Sie etwas Öl in eine kleine Schüssel und fetten Sie den Grill damit ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Schüssel

Legen Sie die Fischhaut-Seite nach unten und Grill etwa 3-5 Minuten auf jeder Seite, je nach Dicke. Marinade verwerfen, in der der Fisch saß. Fisch kochen, bis er zu flocken beginnt, aber innen immer noch selten ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf eine Servierplatte geben und die reservierte Marinade über jedes Stück Fisch gießen und 5 Minuten mit einem Stück Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unraffiniertes Olivenöl oder geschmolzenes Kokosöl + extra zum Bürsten des Grills 2(Winter)

Dijon-Senf 2kleine Nelken

knoblauch, gehackt 2

Schale und Saft von Limetten (Zest sie vor dem Entsaften)6

wildlachs, Heilbutt oder Mahi-mahi, etwa 4-6 ozs jeder (halten Sie die Haut auf, wenn möglich)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

100% reiner Ahornsirup 3

grinds von schwarzem Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

shoyu oder glutenfreies Tamari

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.