Karamell-Apfelkuchen

Name: Karamell-Apfelkuchen
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Tasse Joghurt oder saure Sahne; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 5 (Winter) leichter Maissirup; 3 groß Ei; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) große Golden Delicious-äpfel; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 Stick ungesalzene butter, erweicht; 4 (Winter) ungesalzene butter, plus mehr für die Pfanne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Karamell-Apfelkuchen könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.10. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Halloween. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und abholen Sahne, Sahne, Eier, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Gewürzter Rum-Apfelkuchen mit Apfelwein-Karamell-Glasur, Karamellisierter Apfelkuchen - Klassische Kombination aus Apfel & Karamell, und Karamell-Apfelkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter eine 9-by-3-Zoll runde Kuchenform. Machen Sie das Karamell: Kochen Sie den Zucker und den Maissirup in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung 7 bis 10 Minuten dunkel bernsteinfarben ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Extrafeiner Vollmilch-Ricotta-Käse (zum Verfeinern 1 Minute In Einer Küchenmaschine Verarbeiten)

Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel. Fügen Sie vorsichtig die Sahne und 4 Esslöffel Butter (es wird splatter) und kochen, Rühren, bis kombiniert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Die Pfanne vom Herd nehmen und 1 Minute ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Gießen Sie 1 1/2 Tassen Karamell in einen Glas-Messbecher und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Gießen Sie das restliche Karamell in die vorbereitete Pfanne und legen Sie es etwa 30 Minuten beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Schneiden Sie 3 Äpfel in Viertel und schneiden Sie die Kerne mit einem Schälmesser aus. Ordnen Sie die Stücke hautseitig nach unten in der Pfanne an (überlappen Sie sie leicht), um einen Ring etwa 1/2 Zoll vom Rand entfernt zu bilden. Speichern Sie alle Teile, die nicht für später passen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Den restlichen ganzen Apfel quer halbieren. Schöpfen Sie die Samen mit einem Melonenballer oder Messlöffel aus und lassen Sie den Stiel in der oberen Hälfte. Hacken Sie den Boden und alle übrig gebliebenen geviertelten Äpfel in Stücke; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

Melone

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Teelöffel Grober Schwarzer Pfeffer,

Melone Baller

Ordnen Sie den Apfel oben, Stiel-Seite nach unten, in der Mitte der Pfanne. Wenn sich die geviertelten Äpfel verschieben, schieben Sie sie einfach wieder an ihren Platz.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. In einer kleinen Schüssel die saure Sahne, den Orangensaft und die Vanille verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Über Puderzucker

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Wie Pistazien Oder Walnüsse

Zitrushonig

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit einem Standmixer mit Paddelaufsatz Butter und Zucker bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

Knacken Sie die Eier in eine kleine Schüssel. Schieben Sie sie nacheinander in die Rührschüssel und schlagen Sie, bis die Mischung blass und cremig ist, etwa 5 weitere Minuten. Kratzen Sie die Schüssel und den Schläger mit einem Gummispatel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit die Hälfte der Sauerrahmmischung und dann die Hälfte der Mehlmischung hinzufügen. Wiederholen. Schalten Sie den Mixer aus und kratzen Sie die Schüssel mit einem Gummispatel ab. Beenden Sie die Kombination des Teigs von Hand.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Teig über die Äpfel in der Pfanne verteilen. Top mit dem gehackten Apfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Backen Sie auf dem mittleren Ofengestell, bis der Kuchen oben braun ist und beim Drücken 1 Stunde bis 1 Stunde 20 Minuten zurückspringt (keine Sorge, wenn die Oberseite dunkel ist). In der Pfanne auf einem Gestell abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bringen Sie 1 Zoll Wasser zum Köcheln in einer Pfanne, die breit genug ist, um die Kuchenform zu halten. Führen Sie vorsichtig ein scharfes Messer mehrmals um die Innenseite der Pfanne und legen Sie die Pfanne etwa 8 Minuten ins Wasser, um das Karamell zu erweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Extrafeiner Vollmilch-Ricotta-Käse (zum Verfeinern 1 Minute In Einer Küchenmaschine Verarbeiten)

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Die Pfanne aus dem Wasser nehmen und trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Drehen Sie einen Teller auf den Kuchen und drehen Sie den Kuchen und den Teller um. Mit Topflappen oder einem Handtuch die Pfanne abwickeln. Erweichen Sie die reservierten 1 1/2 Tassen Karamell in der Mikrowelle, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf Halter