Kartoffel-Lauch-Suppe I

Name: Kartoffel-Lauch-Suppe I
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 lauch, nur Zwiebel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener weißer Pfeffer; 2 Kilogramme weiße Kartoffeln, geschält und geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Kartoffel-Lauch-Suppe I benötigt grob 1 stunde von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 295 kalorien, 9 g Eiweiß, und 12 g Fett pro Portion. Für $1.59 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Butter, Hühnerbrühe, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Nicht viele Leute mochten diese Suppe wirklich. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 58%. Versuchen Kartoffel-Lauch-Suppe mit Schinken, Lauch-Kartoffelsuppe, und Kartoffelschinken-Lauch-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln in Hühnerbrühe weich kochen. Beiseite stellen, nicht abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kartoffel

Kartoffeln chargenweise in die Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Fügen Sie 5 Tassen Hühnerbrühe aus dem Kartoffelkochtopf hinzu. Glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Den Lauch der Länge nach halbieren und zum Reinigen in Wasser einweichen. Fein schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Wasser

In Butter durchsichtig anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Weißwein hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Kombinieren Sie in einem Suppentopf die restliche Tasse Hühnerbrühe aus dem Kartoffelkochtopf und den sautierten Lauch. Kartoffelpüree einrühren und zum Kochen bringen. Mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Auf die gewünschte Konsistenz kochen und bei Bedarf weitere Brühe hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Weißer Pfeffer