Kerl kocht mit Kindern: Jessies Schweinelende mit Apfelweinsauce

Name: Kerl kocht mit Kindern: Jessies Schweinelende mit Apfelweinsauce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Apfelwein; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 6 zu 8 Gravenstein Äpfel oder andere saure äpfel, Haut auf, dünn geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Diät-Cremesoda; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cous-Cous und Spargel, zum servieren; 6 (Winter) allzweck-Mehl; 6 frische Salbeiblätter, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 4 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) gehackter Knoblauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über (oder weniger) schwere Schlagsahne; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 groß Schalen von Zitrone; 1 zweig Thymian und Zitronenscheiben zum garnieren; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinelende; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 zu 5 frischen Salbeiblättern; 4 zu 5 zerrissenen Estragonblättern; 2 (Winter) ungesalzene butter; 2 (Winter) ungesalzene butter, geteilt; 4 (Winter) ungesalzene butter, erweicht

Kerl kocht mit Kindern: Jessies Schweinelende mit Apfelweinsauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1039 kalorien, 51 g Eiweiß, und 37 g Fett jeder. Für $ 4.84 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 41% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 36 würden sagen, dass es genau richtig ist. Wenn Sie braunen Zucker, Knoblauch, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%. uper. Versuchen Kerl kocht mit Kindern: Jessies Schweinelende mit Apfelweinsauce, Kerl kocht mit Kindern: Mikaelas Cranberry-Apfel-Hähnchenbrust, und Guy kocht mit Kindern: E.J. und Guy's Pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Die Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten in der Butter anbraten und dann die Äpfel hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Salbei, Thymian, Knoblauch, braunen Zucker, Salz, Pfeffer und Apfelsaft hinzu und drücken Sie dann die Zitronenhälfte in die Mischung. Kochen und vorsichtig umrühren, bis der Apfelsaft reduziert ist und die Zwiebeln durchscheinend sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Diät-Cremesoda

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

Schalen Von Zitrone

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

(große Röhre)

Fügen Sie den Spinat der Mischung hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis der Spinat welk ist, etwa 2 Minuten. Sie möchten den Spinat nicht verkochen, sondern nur verwelken. Geschmack zum Würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für das Schweinefleisch: Den Backofen auf 375 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Flügelknochen Und Haut

Stellen Sie eine ofenfeste Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze und schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Flügelknochen Und Haut

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Lende mit einer Zange in die heiße Butter legen. Das Schweinefleisch von allen Seiten gründlich anbraten, insgesamt 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Das Schweinefleisch mit den Salbeiblättern, Thymian (Vorsicht, der Thymian könnte knistern) und Knoblauch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

Bund Frischer Spinat (ca.

2 Tassen Knoblauchzehen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Den restlichen 1 Esslöffel Butter hinzufügen und in den Ofen stellen. Kochen Sie das Schweinefleisch 20 bis 30 Minuten, aber achten Sie darauf, dass es nicht zu lange kocht. Die Innentemperatur sollte auf einem Fleischthermometer 160 Grad Fahrenheit anzeigen. (Wenn Sie Bedenken wegen Überkochen haben, schalten Sie den Ofen warm, während Sie den Rest des Gerichts fertig stellen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Mit Flügelknochen Und Haut

Das Schweinefleisch auf eine Platte geben, mit etwas Folie zelten und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Die ganzen Blätter aus der Bratpfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für die Soße: In der Pfanne, in der Sie das Schweinefleisch gebräunt haben, schmelzen Sie die Butter bei mittlerer bis mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Streuen Sie das Mehl in die heißen Pfannensäfte und verquirlen Sie es zu einer Mehlschwitze. Die Mehlschwitze weiter verquirlen und kochen, bis sie hellbraun wird, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Den Apfelwein einrühren und weiterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Gießen Sie Hühnerbrühe hinein und kochen Sie die Mischung, bis die Soße dick ist, 5 bis 7 Minuten, je nach gewünschter Dicke. Drücken Sie die Zitronenhälfte in die Mischung. Geschmack zum Würzen (Salz, Pfeffer usw.).

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

8 (U-12) Garnelen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Schalen Von Zitrone

(große Röhre)

Die zerrissenen Estragonblätter darüber streuen. Zum Schluss die Sahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Servieren: Die Zwiebel-Apfel-Saute auf 4 Teller verteilen. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und über die Zwiebel-Apfel-Sauce verteilen. Das Schweinefleisch mit Soße bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit etwas Thymian und einer Zitronenschnitz garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

2 Tassen Knoblauchzehen

Mit Couscous und Spargel servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika