Kimchi gebratener Reis mit Spiegelei

Name: Kimchi gebratener Reis mit Spiegelei
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 WES E Englischsprachige Künste Grobes Salz; 1 sehr gutes Ei; 1 klein Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Prise großzügige Prise grobes koreanisches Chilipulver; 5 (Winter) extra-natives Olivenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eintag gekochter Reis, bei Raumtemperatur; 1 Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, sehr dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte gelbe Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte sehr saure kimchi

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Kimchi gebratenen Reis mit Spiegelei. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 1385 Kalorien, 20g protein, und 76g Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie sehr Kimchi, Olivenöl, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. ut. Versuchen Gebratener Kimchi und Reis (Kimchi Bokkeumbap), Kimchi gebratener Reis (Kimchi Bokkumbap), und Kimchi Bokkeumbab (Kimchi Gebratener Reis) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und eine Prise Salz hinzu. Kochen, ab und zu umrühren, bis die Zwiebeln weich werden und gerade anfangen zu bräunen, etwa 10 Minuten. Drehen Sie die Hitze auf hoch und fügen Sie das Kimchi hinzu und kochen Sie es 2 oder 3 Minuten lang, bis es an den Rändern knusprig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kimchi

Zwiebel

Salz

Fügen Sie die Sojasauce und Reis und rühren Sie gründlich zu kombinieren. Kochen Sie, bis der Reis durch erwärmt und beginnt zu braun, über 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Reis

Den Reis in eine warme, flache Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch sauber, geben Sie 2 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne und stellen Sie sie bei starker Hitze wieder auf den Herd. Knacken Sie das Ei in die Pfanne, bestreuen Sie es mit einer Prise Salz und bedecken Sie die Pfanne sofort mit einem Deckel. Kochen, bis das Eiweiß durchgegart ist und das Eigelb kaum gesetzt ist. Schieben Sie einen Spatel unter das Ei und übertragen Sie es auf den Reis. Die Jakobsmuschel über die Schüssel streuen und mit dem Chilipulver bestreuen. Essen Sie sofort, achten Sie darauf, das Eigelb zu brechen und lassen Sie es wie eine Sauce über den Reis wirken.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Eiweiß

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Soße

Reis

Salz

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Spachtel

Herd

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1WES E Englischsprachige Künste

Grobes Salz 1

sehr gutes Ei 1klein

Knoblauchzehe, fein gehackt 1Prise

großzügige Prise grobes koreanisches Chilipulver 5(Winter)

extra-natives Olivenöl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

eintag gekochter Reis, bei Raumtemperatur 1

Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, sehr dünn geschnitten 11 Pfund Zucchini,

6 Sesambrötchen, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte gelbe Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte sehr saure kimchi

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.