Knusprig cremige Rock Shrimps mit süßen Chile Aioli und Apfelsaft

Name: Knusprig cremige Rock Shrimps mit süßen Chile Aioli und Apfelsaft
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Asahi Super trockenes Bier; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 Sellerieherz, Stiele quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten, dann in Julienne geschnitten, und zarte Blätter, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander, grob gehackt; 1 ( Auberginen) Fuji-Apfel, geschält, entkernt und in julienne geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mikrogrüns wie Rucola, grob gehackt; 1 Saft Kalk; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Steingarnelen, geschält und deveined; 0 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 2 (Winter) Thailändische süße Chilisauce; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Über Pflanzenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißes Miso (auch Shiro Miso genannt); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sambal ulek; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tempura mix

Dieses Rezept is für 6 Portionen. 691 Kalorien, 10 G protein, und 65g Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie einen Apfel, Mayonnaise, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Rock Garnelen mit würziger cremiger Sauce, Knusprige Herbed Garnelen mit Schnittlauch Aioli, und Knusprige Herbed Garnelen mit Schnittlauch Aioli.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel alle Aioli-Zutaten verquirlen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für den Slaw zusammenwerfen, abdecken und gekühlt aufbewahren, bis sie servierfertig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ein Backblech mit 2 Lagen Papiertüchern auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

In einem schweren großen Topf 3 Zoll Öl erhitzen, bis ein Tieffettthermometer 350 ° F registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Topf

In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel Bier und Tempura-Mix verrühren - die Mischung sollte etwa so dick wie Pfannkuchenteig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Garnelen leicht mit dem gewürzten Mehl bestreichen, überschüssiges Mehl abschütteln und dann in den Tempurateig tauchen. In Chargen die Garnelen braten, bis sie hellgoldbraun sind, etwa 3 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Mehl

Garnele

Tauchen

Übertragen Sie wie auf das vorbereitete Backblech und geben Sie das Öl zwischen den Chargen auf 350 ° F zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Übertragen Sie die gebratenen Garnelen in eine kleine Schüssel, fügen Sie süße Chili-Aioli hinzu und werfen Sie sie vorsichtig zum Überziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratene Garnelen

Aioli

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teilen Sie den Apfelsaft auf 6 kleine Vorspeisenteller. 6 Garnelen auf jedem Teller anrichten und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Apfel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Asahi Super trockenes Bier 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1

Sellerieherz, Stiele quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten, dann in Julienne geschnitten, und zarte Blätter, grob gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander, grob gehackt 1( Auberginen)

Fuji-Apfel, geschält, entkernt und in julienne geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mikrogrüns wie Rucola, grob gehackt 1

Saft Kalk 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Steingarnelen, geschält und deveined 0(kann sein oder überfliegen)

feines Meersalz 2(Winter)

Thailändische süße Chilisauce 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Über Pflanzenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißes Miso (auch Shiro Miso genannt)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sambal ulek 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tempura mix

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.