Kokos-Tuiles

Name: Kokos-Tuiles
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 ein Stock) ungesalzene Butter, erweicht (siehe wie man Butter schnell weich macht); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 groß Eiweiß, leicht geschlagen; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesüßte geschredderte Kokosnuss, leicht geröstet, geteilt

Coconut Tuiles benötigt ungefähr 39 Minuten von Anfang bis Ende. Für 10 Cent pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 24 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 75 Kalorien. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. 115 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Zucker, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. %. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kokosnuss-Tuiles mit frischen Erdbeeren und Schokoladen-Schlagsahne, Tuiles, und Sesam Tuiles.

Anweisungen

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter, Zucker und Eier schlagen: Mit einem elektrischen Mixer die Butter schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie, bis leicht und flauschig.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Fügen Sie das Eiweiß nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe langsam. Schlagen Sie für 5 Sekunden oder bis die Mischung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Streuen Sie Mehl über die Mischung und Falten Sie es vorsichtig mit 1 1/2 Tassen Kokosnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Allzweck-Mehl

Löffel auf Backbleche, mit Kokosnuss bestreuen: Löffel 2 Teelöffel der Mischung 3 Zoll auseinander auf Backbleche, die gefettet wurden oder mit Silpat.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit der restlichen 1/2 Tasse Kokosnuss etwas über die Mitte jeder Runde streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Backen Sie die Runden bei 400 ° F auf dem mittleren Gestell des Ofens für 6 bis 9 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Drapieren Sie kühlende Kekse über Nudelholz:

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Lassen Sie die Kekse eine halbe Minute auf den Backblechen bleiben oder bis sie gerade fest genug sind, um ihre Form zu halten. Dann drapieren Sie sie über die Seite eines Nudelholzes oder einer Flasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Nudelholz

(Wenn die Kekse zu fest zum Drapieren geworden sind, legen Sie sie zum Erweichen einige Minuten in den warmen Ofen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen