Kokosnuss-Mandel-Snapper-Finger mit Grapefruit-Avocado-Salat

Name: Kokosnuss-Mandel-Snapper-Finger mit Grapefruit-Avocado-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze rohe Mandeln; 2 x Reife avocados; 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosmilch; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 4 Nelke knoblauch, dick geschnitten; 2 x rubin grapefruits; 2 (kann sein oder überfliegen) Honig; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, sherry oder Rotweinessig; 4 x gemischte Salatgrüns, gewaschen und trocken getupft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schnapperfilets (oder andere feste Weißfische), in 3 bis 4 Zoll lange Finger geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Tabasco oder andere scharfe Sauce (optional); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder getrocknete ungesüßte Kokosflocken; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Frittieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. norm. Versuchen Grapefruit-Avocado-Salat, Avocado-Grapefruit-Salat, und Grapefruit-Avocado-Salat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ganze rohe Mandeln 2

x Reife avocados 0(kann sein oder überfliegen)

Cayennepfeffer 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kokosmilch 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 4Nelke

knoblauch, dick geschnitten 2

x rubin grapefruits 2(kann sein oder überfliegen)

Honig 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

sherry oder Rotweinessig 4

x gemischte Salatgrüns, gewaschen und trocken getupft 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schnapperfilets (oder andere feste Weißfische), in 3 bis 4 Zoll lange "Finger" geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Tabasco oder andere scharfe Sauce (optional)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische oder getrocknete ungesüßte Kokosflocken 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl zum Frittieren

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.