Kreolische Steaks

Name: Kreolische Steaks
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rindfleisch in Würfel geschnitten steaks jeder); 4 (Winter) rapsöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen pro Stück) feuergeröstete Tomatenwürfel, undrainiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter grüner Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 groß zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) paprika-Sauce; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliches Salz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Wenn Sie Zwiebeln, Salz, Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 54%, dieses Gericht ist solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen König Kreolische Thunfischsteaks, Rinderfiletsteaks mit kreolischer Gewürzmischung, und Rinderfiletsteaks mit kreolischer Gewürzmischung.

Anweisungen

In einer großen Pfanne die Zwiebel, den grünen Pfeffer und den Sellerie in 2 Esslöffeln Öl anbraten oder knusprig zart machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Selleries

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Mehl, Salz, Thymian, Cayennepfeffer und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Knoblauch

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Thymian

Salz

Tomaten und Pfeffersauce hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 20-25 Minuten köcheln lassen oder bis es eingedickt ist, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Tomate

Vom Herd nehmen; Zitronensaft einrühren und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Steaks nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer anderen großen Pfanne Steaks in restlichem Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 3-4 Minuten kochen oder bis sie nicht mehr rosa sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Rindfleisch in Würfel geschnitten steaks jeder)4(Winter)

rapsöl, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Sellerie 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 794Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen pro Stück) feuergeröstete Tomatenwürfel, undrainiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 3

Knoblauchzehen, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter grüner Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1groß

zwiebel, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

paprika-Sauce 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zusätzliches Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Tipps für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Wild Horse Ungezügelter Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.