Kronenbraten vom Schwein mit Wurstfüllung

Name: Kronenbraten vom Schwein mit Wurstfüllung
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene französische Semmelbrösel; 3 (Winter) butter, weich gemacht; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) gedämpfte Kastanien, gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Salbei; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Thymian; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Wermut; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 zwiebel, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilie; 2 Kilogramme crown Braten von Schweinefleisch; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefleisch Wurst; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kronenbraten vom Schwein mit Wurstfüllung könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 59 g Eiweiß, 45 g Fett, und insgesamt 904 kalorien Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 42 Fans. Eine Mischung aus Wermut, Mehl, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden. Insgesamt verdient dieses Rezept eine fantastische Spoonacular-Punktzahl von 89%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Kronenbraten vom Schwein mit Kastanienwurstfüllung, Kronenbraten vom Schwein mit Apfelfüllung, und Schweinebraten mit Cranberry-Füllung.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Eine 8 x 8 x 2 Zoll große Glasbackform mit Butter bestreichen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Bratrost mit Alufolie abdecken und in Bräter legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Kronenbraten mit den Knochenenden nach oben auf einen mit Folie ausgekleideten Rost legen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1 Stunde bei 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie 2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Wurst und Zwiebel hinzu; kochen, bis die Wurst zerbröckelt und vollständig gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

20 Dünne Scheiben Zucchini

Vom Herd nehmen. Semmelbrösel, Kastanien, Hühnerbrühe, Petersilie, Salbei, Thymian, Salz und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Kastanie

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

Gut mischen.

Kochen Sie 2 Tassen Brühe und Wermut in einem großen Topf, bis sie um die Hälfte reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wermut

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Legen Sie den Speck in eine große, tiefe Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gleichmäßig braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Abtropfen lassen, zerbröckeln und beiseite stellen.

In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mehl hinzufügen; mischen und goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Brühe hinzufügen und kochen, bis sie leicht eingedickt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Speck hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen und Hohlraum mit Füllung füllen; Füllung mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Restliche Füllung in die vorbereitete Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Braten und zusätzliche Füllung in den Ofen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Backen Sie, bis das Thermometer in der Mitte des Schweinefleischs 145 Grad Fahrenheit (63 Grad Celsius) registriert, etwa 1 Stunde. Gelegentlich mit Tropfen anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl