Käse- und Hühnchen-Enchiladas

Name: Käse- und Hühnchen-Enchiladas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 255 Nüsse jeder Art (gehackt) package frozen diced cooked chicken breast, thawed and chopped; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, gewürfelt; 6 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Zitronen-Pfeffer-Dressing; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gehackte grüne Chilis; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Prozesskäse (Velveeta), gewürfelt; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) diced fresh tomato, divided

Enchiladas mit Käse und Hühnchen dauern vom Anfang bis zum Ende etwa 20 Minuten . Für 3,5 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 3 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 45 g Protein , 37 g Fett und insgesamt 763 Kalorien . Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Schmelzkäse, Hühnerbrühe, Chilipulver und Tomaten. Mit einer Löffelnote von 59 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Hähnchen-Käse-Enchiladas , Hähnchen-Enchiladas mit vier Käsesorten und Hähnchen-Käse-Enchiladas .

Anweisungen

In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel Zwiebel und Knoblauch vermischen. Abdecken und 30–60 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Zwiebeln weich sind, dabei zweimal umrühren. Hähnchen, Frischkäse, grüne Chilis, Brühe, Chilipulver und Kreuzkümmel unterrühren. Abdecken und bei hoher Temperatur 45–90 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Frischkäse geschmolzen ist, dabei zweimal umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

Zuckerschoten, Aufgetaut

1 Orange, Schale

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

¼ Teelöffel Oregano

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Etwa 1/3 Tasse in die Mitte jeder Tortilla geben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Aufrollen und mit der Naht nach unten in ein ungefettetes, mikrowellengeeignetes 8-Zoll-Backblech legen. quadratische Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel den Schmelzkäse, 1/4 Tasse Tomate und Milch vermischen. Ohne Deckel 30–60 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis der Käse geschmolzen ist, dabei zweimal umrühren. Enchiladas darüberträufeln. Mit der restlichen Tomate belegen. Enchiladas ohne Deckel 45–90 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen oder bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

Gemüsemischung Aus Kalifornien

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

255Nüsse jeder Art (gehackt)

package frozen diced cooked chicken breast, thawed and chopped 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

frischkäse, gewürfelt 68-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Zitronen-Pfeffer-Dressing 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gehackte grüne Chilis 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 80Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Prozesskäse (Velveeta), gewürfelt 75Nüsse jeder Art (gehackt)

diced fresh tomato, divided

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Enchilada passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Der ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.