Kürbiskuchen mit Pekannuss-Gebäckkruste

Name: Kürbiskuchen mit Pekannuss-Gebäckkruste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) (Originalgeschmack); 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 4 (Winter) Eiswasser; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 3/4 Teelöffel Melasse; 3 (Winter) gemahlene Pekannüsse, geröstet; 2 (Winter) bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. kürbis-Kuchen-Gewürz; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie saure Sahne; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 3 (Winter) pflanzliche Verkürzung

Kürbiskuchen mit Pekannussgebäckkruste ist ein vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 11g Fett, und insgesamt 242 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Melasse, Gemüseverkürzung, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 34% dieses Gericht ist nicht so überragend. Ähnliche Rezepte umfassen Kürbistorte mit Pekannusskruste, Kürbis-Käsekuchen mit Pekannuss-Gingersnap-Kruste, und Kürbis-Käsekuchen Mit Gingersnap & Pecan-Kruste.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um die Kruste zuzubereiten, löffeln Sie Mehl leicht in einen trockenen Messbecher und nivellieren Sie es mit einem Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Mehl, Eiswasser und Zitronensaft und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sie gut vermischt sind, um eine Aufschlämmung zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Wasser

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie restliche 3/4 Tasse Mehl, Pekannüsse, Puderzucker und 1/4 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel; schneiden Sie in Verkürzung mit einem Mixer oder 2 Messer, bis die Mischung groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Verkürzung

Pekannüsse

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Gülle hinzufügen; mit einer Gabel werfen, bis die Mehlmischung feucht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Drücken Sie die Mischung vorsichtig in einen 4-Zoll-Kreis auf 2 Blatt überlappender Hochleistungs-Plastikfolie; mit 2 zusätzlichen Blättern überlappender Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teig, noch bedeckt, in einen 12-Zoll-Kreis rollen. Teig 10 Minuten einfrieren oder bis die Plastikfolie leicht entfernt werden kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teig aus dem Gefrierschrank nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Entfernen Sie oben 2 Blatt Plastikfolie; lassen Teig stehen 1 Minute oder bis biegsam. Fit Teig, Plastikfolie Seite nach oben, in eine 9-Zoll-Tortenplatte mit Kochspray beschichtet, so dass der Teig über den Rand zu verlängern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Restliche Plastikfolie entfernen. Drücken Sie den Teig in die untere und obere Seite der Tortenplatte. Falten kanten unter, und flöte.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

In den Gefrierschrank stellen, bis sie gefüllt sind.

Um die Füllung vorzubereiten, kombinieren Sie saure Sahne und die restlichen Zutaten und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne