Lamm-Curry

Name: Lamm-Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 groß Apfel, geschält und gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Sellerie; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 2 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 1 1 Pfund Zucchini, brown bouquet-sauce; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochtes gebratenes Lamm, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dijon-Senf (Honigsenf)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Eine Mischung aus Pfeffer, brauner Bouquet-Sauce, gemahlenen Nelken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken, Lamm-Curry, und Lamm-Curry.

Anweisungen

Sellerie, Zwiebel und Apfel in Butter in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist. Mehl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Zum Konservieren,

Lorann Professional Kitchen®

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Kombinieren Sie Wasser und Sojasauce; Fügen Sie nach und nach zu sautierten Mischung, Mischen, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Fügen Sie die nächsten 6 Zutaten hinzu und mischen Sie gut. Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung verdickt und sprudelnd ist.

Über heißem gekochtem Reis mit den folgenden Gewürzen servieren: (jeweils etwa 3/4 Tasse) Chutney, Kokosnussflocken, gehacktes hart gekochtes Ei, zerbröckelter gekochter Speck und gesalzene Erdnüsse.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosflocken

Gesalzene Erdnüsse

Gekochter Speck

Gekochter Reis

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

1groß

Apfel, geschält und gewürfelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Knoblauchzehen, gehackt 4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelter Sellerie 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 2(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 3(Winter)

allzweck-Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Nelken 11 Pfund Zucchini,

brown bouquet-sauce 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochtes gebratenes Lamm, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Dijon-Senf (Honigsenf)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut von Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.