Lammburger mit Feta-Gurken-Raita

Name: Lammburger mit Feta-Gurken-Raita
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 6 Bibb Salatblätter; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bulgur; 1 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feta-Gurken-Raita; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Lamm; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Zwiebel-sandwich-Brötchen; 2 (Winter) gehackte sonnengetrocknete Tomate, ohne Öl verpackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 28 Minuten. Eine Mischung aus gemahlenem Zimt, gemahlenem Lamm, Feta-Gurken-Raita und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 8%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Curry-Lamm-Burger auf naan-Brot mit Gurken raita, Knoblauch-Feta-Lammburger mit Gurken-Joghurt-Sauce, und Tandoori Lammkeule Mit Gurke Raita für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie Raita vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Raita

Kombinieren Sie Bulgur, Tomaten und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Bulgur

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Brühe zum Kochen bringen und über Bulgur-Mischung gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Brühe

30 Minuten stehen lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Kombinieren Sie bulgur-Mischung, Lamm, und die nächsten 6 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Teilen Sie die Mischung gleichmäßig in 6 (1/2-zolldicke) Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Pasteten auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Braten Sie 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Donenessgrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Obere untere Hälfte jedes Brötchens mit einem Salatblatt; Burger hinzufügen. Löffel Feta- Gurken-Raita gleichmäßig über Burger; oben mit der restlichen Hälfte des Brötchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt