Lammkoteletts mit Minze, Tomaten und Knoblauchsauce

Name: Lammkoteletts mit Minze, Tomaten und Knoblauchsauce
Prep time: 1 h 6 min
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 6 zu 8 frischen Basilikumblättern, in schmale Streifen schneiden; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 2 Tbs gehacktes frisches Basilikum; 2 Tbs gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 8 dick geschnittene Knochen-Lammlendenkoteletts, jeweils 1 1/2 Zoll dick, 2 bis 2 1/2 lb. Gesamtgewicht; 6 zu 8 frischen Minzblättern, in schmale Streifen schneiden; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra für die Beschichtung, plus 1 Tbs; 1 klein schalotte, gehackt; 3 Tomaten, geschält, entkernt und grob gehackt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Lammkoteletts mit Minze, Tomaten und Knoblauchsauce aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 865 Kalorien, 38g protein, und 74 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Williams Sonoma hat 10 fans. Wenn Sie Balsamico-Essig, Olivenöl, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1%. enial. Versuchen Rosmarin-Lammkoteletts mit Knoblauch-Minz-Sauce, Lammkoteletts mit Knoblauch-Minze-Sauce und Blumenkohl-Maische, und Lammkoteletts mit Tomaten-Minze-Marmelade für ähnliche Rezepte.