Lauch-Hühnersuppe

Name: Lauch-Hühnersuppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knuspriges baguette, in Scheiben geschnitten; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Eiernudeln wie Fettuccine mit gebrochenem Ei oder Tagliatelle; 1 groß lorbeerblatt, frisch oder getrocknet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische flachblättrige Petersilie, gehackt; 2 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 3 4 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Weichkäse wie Ziegenkäse, Robiola, Camembert oder Boursin; 4 groß lauch, getrimmt, gewaschen und getrocknet; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 ohne Knochen hautlose Hähnchenbrusthälften

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also lauchige Hühnersuppe aus. Dieses Rezept für 4 Personen. Für $ 4.63 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 35% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34 g Eiweiß, 21 g Fett, und insgesamt 649 kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. 60 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Eine Mischung aus bis zu 4 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer, Käse wie Ziegenkäse und einer Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Weißwein aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Weißwein Gefrorener Joghurt als Nachtisch. Mit einem Löffelchen punktzahl von 85%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Lauch-Hühnersuppe, Lauch-Linguine mit Garnelen, und Lauchlachs im Paket für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die harten Spitzen und Wurzelenden des Lauchs ab, schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in 1/2 Zoll dicke Stücke. Füllen Sie eine große Schüssel oder ein Waschbecken mit Wasser, fügen Sie den Lauch hinzu und trennen Sie die Scheiben, damit der Sand abfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie den Lauch mit einem Schaumlöffel und trocknen Sie ihn in einer Salatschleuder oder auf einem sauberen Küchentuch.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Salat Spinner

Skimmer

Hähnchen und Lorbeerblatt in eine kleine Pfanne geben und fast zudecken mit Wasser füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Ganzes Huhn

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze und bringen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf Köcheln und pochieren Sie das Huhn etwa 10 Minuten lang, bis es durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit das native Olivenöl extra in einem Suppentopf oder einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Lauch und Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren, abdecken und 7 bis 8 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Lauch

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang aus, fügen Sie dann die Brühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Reduziere die Hitze auf Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wein

Das Huhn aus der Pochierflüssigkeit nehmen und würfeln, dann in die Brühe einrühren. Die Pochierflüssigkeit abseihen und in die Suppe geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Aktie

Suppe

Fügen Sie die Eiernudeln, den Thymian und die Zitronenschale hinzu. Bei niedrigem Siedepunkt kochen, bis die Nudeln weich sind. Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schöpfen Sie die Suppe in Servierschalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronenschale