Laura Simons Wurzelgemüse Latkes

Name: Laura Simons Wurzelgemüse Latkes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 3 (Winter) matzo Mahlzeit oder ungesüßte Semmelbrösel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) karotten, geschält; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemüse-oder Maisöl zum Braten; 2 oder 3 Eier, leicht geschlagen (die endgültige Menge hängt von der Stärke der Kartoffeln ab); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer dill; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Pastinaken, geschält; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) reife Kartoffeln, geschält; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener weißer Pfeffer

Laura Simons Wurzelgemüse-Latkes könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 30 und Kosten 13 cent pro Portion. Eine Portion enthält 35 kalorien, 1 g Eiweiß, und 1 g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Chanukka wird mit diesem Rezept noch spezieller. Nicht viele Leute mochten dieses jüdische Gericht wirklich. Wenn Sie Pastinaken, Karotten, Maisöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. partitur von 36%, dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Wurzelgemüse Latkes, Wurzelgemüse Latkes, und Knusprige Wurzelgemüse-Latkes mit Rübenpüree.

Anweisungen

Legen Sie ein großes feinmaschiges Sieb über eine große Schüssel. Die Kartoffeln reiben und in das Sieb geben. Pergament und Karotten reiben und in eine andere große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Zwiebel, Dill, Matzenmehl, Salz und Pfeffer zur Pastinaken-Mischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Matzo Mahlzeit

Pastinaken

Pfeffer

Zwiebel

Dill

Salz

Drücken Sie die Kartoffeln mit den Händen jeweils eine Handfläche über das Sieb, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Fügen Sie die gepressten Kartoffeln der Parship-Mischung hinzu. Wenn alle Kartoffeln gepresst sind, entfernen Sie das Sieb und gießen Sie die Kartoffelflüssigkeit vorsichtig ab, während Sie die weiße Kartoffelstärke im Boden belassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelstärke

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Fügen Sie die Stärke der Gemüsemischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Stärke

Fügen Sie 2 Eier hinzu und kombinieren Sie gründlich. Geben Sie eine knappe 1/4 Tasse der Mischung in Ihre Handfläche und drücken Sie sie mit der anderen Hand flach. Wenn die Mischung zusammenklebt, können Sie die restliche Mischung zu Kuchen formen. Wenn nicht, fügen Sie ein weiteres Ei hinzu und formen Sie dann die Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

In einer mittelgroßen Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze 1/2 Zoll Pflanzenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Legen Sie einige der Kuchen in das heiße Öl und braten Sie sie auf einer Seite dunkelgold an. Mit einem Spatel umdrehen und die zweite Seite goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel