Mafioso Schokoladenkuchen

Name: Mafioso Schokoladenkuchen
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 6 (Winter) butter, weich gemacht; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesiebtes Kuchenmehl; 631 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Niederländischer Prozess Kakaopulver; 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Mafioso Schokoladenkuchen könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Eine Portion enthält 335 kalorien, 4 g Eiweiß, und 9 g Fett. Für 51 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 34 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Milch, Eiweiß, Kuchenmehl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 20 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 18%, was ziemlich schlecht ist. Geständnis, ich bin kuchenarm ... Schokoladenkuchen mit Frischkäseglasur und satinierter Schokoladenglasur, Schokoladengeburtstagstorte: Teufelskuchen mit reichhaltigem Schokoladenbuttercreme-Zuckerguss, und Schokoladengeburtstagstorte: Teufelskuchen mit reichhaltigem Schokoladenbuttercreme-Zuckerguss sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Kakao und 3/4 Tasse kochendes Wasser vermischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lösen Sie in einer anderen kleinen Schüssel Backpulver in der sauren Sahne auf, indem Sie sie zusammenrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Schüssel die 1/2 Tasse Butter und 2 Tassen Zucker cremig rühren. Nach und nach abwechselnd die Sauerrahmmischung und die Kakaomischung mit den trockenen Zutaten untermischen. Schaumig schlagen. Das Eiweiß steif schlagen und das Eiweiß und 1 1/2 Teelöffel Vanille unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Saure Sahne

Vanille

Butter

Kakaopulver

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne ein und gießen Sie den Teig hinein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie bei 300 Grad Fahrenheit (150 Grad Celsius) für 50 Minuten. Frost mit La Famiglia Schokoladenglasur (unten).

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladen-Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

La Famiglia Schokoladenglasur zubereiten: 6 Esslöffel Butter oder Margarine in einer kleinen Schüssel cremig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladen-Zuckerguss

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

3/4 Tasse Kakao und Puderzucker abwechselnd mit Milch zugeben; schlagen, bis die Konsistenz verteilt ist. Je nach gewünschter Textur kann mehr oder weniger Milch verwendet werden. Vanille untermischen. Dies ergibt etwa 2 Tassen Zuckerguss.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Vanille

Kakaopulver

Zucker

Milch

Kochausrüstung

Schüssel

Backform

Backofen

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 6(Winter)

butter, weich gemacht 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gesiebtes Kuchenmehl 6316 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker der Konditoren 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Niederländischer Prozess Kakaopulver 3

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißzucker

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Schokoladenkuchen passt sehr gut zu Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.