Mixed Grill mit Cherry Cola Barbecue Sauce

Name: Mixed Grill mit Cherry Cola Barbecue Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 2 Kilogramm baby Back Schweinerippchen, in 4 Platten geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kirsch-Cola-Barbecue-Sauce; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 3 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 3 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 2 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 2 (Winter) geräucherter paprika oder heiß geräucherter spanischer paprika; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut ohne Knochen, mit Hammer auf 3/4 Zoll Dicke geschlagen; 8 vollständig gekochte geräucherte Würste (wie Huhn-Apfel), an mehreren Stellen mit Gabel durchbohrt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl (zum Bürsten)

Gemischter Grill mit Cherry Cola Barbecue Sauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 824 Kalorien, 64 G protein, und 60g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.8 Gehen Sie in den Laden und holen Thymian, Kirsche, Barbecue-Sauce, Würstchen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Vatertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. 0%. Versuchen Mixed Grill mit Cherry Cola Barbecue Sauce, Gegrillte Rippchen mit Cherry Cola Barbecue Sauce, und Cola-Barbecue-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel zu mischen. MACH VORAUS: Kann 2 Wochen im Voraus gemacht werden. In einem luftdichten Behälter bei kühler Raumtemperatur aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie das obere Gestell vom Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Stellen Sie die Tropfpfanne in die Mitte des unteren Racks und füllen Sie sie zur Hälfte mit Wasser (wenn Sie einen 2-Flammen-Gasgrill verwenden, stellen Sie die Tropfpfanne auf 1 unbeleuchteten Brenner).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Pfanne

Grill vorbereiten (mittlere Hitze).

Streuen Sie Rippen mit Salz und 3 Esslöffel Gewürz reiben. Wenn Sie Holzkohlegrill verwenden, zünden Sie Briketts im Kamin an und gießen Sie die Hälfte auf das Gestell auf jeder Seite der Auffangwanne (Sie müssen mehr Briketts im Kamin anzünden, um 1 oder mehrmals während des Grillens aufzufüllen). Wenn mit 3-brenner gas grill, licht brenner auf links und rechts, verlassen zentrum brenner off. Wenn mit 2-brenner gas grill, licht brenner auf seite gegenüber tropf pan.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Rippen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Holzspäne abtropfen lassen. Wenn mit gas grill, stapel 2 mini laib pfannen und füllen mit 1 tasse abgelassen holz chips. Stack restlichen 2 Mini-Pfannen und füllen Sie mit 1 Tasse abgelassen Hackschnitzel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Grill

Stellen Sie Pfannen auf Flamme. Wenn Sie Holzkohle verwenden, streuen Sie 2 Tassen abgelassene Chips über Kohlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Pinsel top grill rack mit öl; rückkehr zu grill.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Rippen auf Grillgestell über Tropfpfanne. Coverbarbecue; Grillen, bis sich das Fleisch von den Knochen löst, alle 30 Minuten drehen und neu positionieren und nach Bedarf weitere Holzspäne in die Pfannen geben, etwa 1 1/2 Stunden. Halten Sie die Grilltemperatur bei 350 ° F, öffnen Sie die Öffnungen breiter für mehr Wärme oder schließen Sie sie teilweise für weniger Wärme.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Fleisch

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Rippen auf umrandete Backblech übertragen; cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

MACH VORAUS: Rippen können 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Tropfpfanne vom Grill nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grillgestelle leicht mit Öl bestreichen. Grill vorbereiten (mittlere Hitze).

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Streuen Sie Huhn mit Salz und restlichen Gewürz reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Salz

Legen Sie Hühnchen, Würstchen und Rippen auf Grillgestelle; abdecken und grillen 7 Minuten, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Ganzes Huhn

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pinsel rippen mit 1 tasse kirsche cola sauce; abdeckung und grill, bis huhn ist gekocht durch und rippen sind glasiert, drehen häufig, über 5 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Cherries

Soße

Cola

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie Würste auf die Platte; Übertragen Sie Rippen und Hühnchen auf das Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Ganzes Huhn

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schweinefleisch zwischen den Knochen schneiden; Huhn quer in 3/4 Zoll breite Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Schweinefleisch

Transfer auf Platte mit Würstchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Mit restlicher Kirsch-Cola-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Soße

Cola

* Heiß geräucherter spanischer Paprika ist in Fachgeschäften und bei tienda.com ; geräucherter Paprika ist jetzt in der Gewürzabteilung einiger Supermärkte erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Überraschenderweise passt ein Offdry Riesling hervorragend zu den süßen und würzigen Aromen in diesem Menü. Wir mögen den 2006 Riesling ($ 1

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling

vom Weingut Koehler im kalifornischen Santa Ynez Valley. Seine Zitrus- und grünen Apfelaromen sind eine schöne Folie für die rauchigen Chilis hier. Für eine klassischere Paarung, gehen Sie für Bier: Versuchen Sie ein hopfiges, malziges IPA (India Pale Ale), wie Nordkaliforniens Lagunitas IPA ($ 9 für ein Sixpack).

Zutaten, die Sie benötigen

Ipa