Mock gehackte Leber
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Anweisungen
Wasser, Linsen und Brühwürfel in einen Topf geben. Topf abdecken und kochen etwa 30 Minuten oder bis sie weich sind.
Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten, bis sie durchscheinend wird.
In einer elektrischen Küchenmaschine Linsen, Zwiebeln und Walnüsse mahlen, bis die gewünschte Konsistenz für die Pastete erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren abkühlen lassen.