Monster Snack: Offene Calzonen mit Spinat und Artischocken

Name: Monster Snack: Offene Calzonen mit Spinat und Artischocken
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sardellenpaste, optional, aber empfohlen; 1 -2 EL natives Olivenöl extra Artischocken, abgetropft und in Scheiben geschnitten; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 Laib Ciabatta-Brot (flaches, rechteckiges oder ovales italienisches Brot, 12 bis 14 Zoll lang und 8 Zoll breit - ersetzen Sie Focaccia-Brot, wenn Ciabatta Ihnen nicht zur Verfügung steht); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Mozzarella oder italienische Käsemischung auf dem Milchgang in Säcken erhältlich; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte flachblättrige Petersilie; 3 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie, eine Handvoll; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmigiano oder Reggiano, eine großzügige Handvoll; 1 1 Pfund Zucchini, heiße rote Pfefferflocken; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten durch Kuchen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 Box gehackter Spinat, 10 Unzen

Monster Snack: Offene Calzonen mit Spinat und Artischocken sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 910 Kalorien, 33g protein, und 49g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Salz und Pfeffer, flachblättrige Petersilie, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 19 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 60%, was gut ist. Versuchen Baguette mit offenem Gesicht mit Pilzen und Artischocken, Open-faced Spinat Pie Bites, und Open Faced Spiegelei und Spinat Sandwich für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Spinat 6 Minuten bei hoher Hitze auftauen und den Spinat in einem Küchentuch trocken wringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Krustenbrot im Ofen für 5 oder 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Prozent Fett

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Entfernen und teilen Sie das Brot von Ende zu Ende in zwei Hälften, als wäre es eine große Sandwichrolle.

Zutaten, die Sie benötigen

Sandwich Brötchen

Prozent Fett

Broiler einschalten. Wenn Ihr Broiler zu klein ist, um Ciabatta-Brote darunter zu platzieren, können Sie den Käse auch im Ofen schmelzen, siehe unten, er bräunt einfach schneller unter dem Broiler.

Zutaten, die Sie benötigen

Ciabatta

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Heißes Brot mit nativem Olivenöl extra beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Prozent Fett

Ricotta, Knoblauch, Petersilie und geriebenen Käse mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Durch Kuchen

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Orange, Schale

Die Mischung gleichmäßig über die Brothälften verteilen und mit dem aufgetauten gehackten Spinat bestreuen. Die geschnittenen Artischocken gleichmäßig verteilen, das Brot mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer gleichmäßigen Schicht Mozzarella belegen. Schmelzen und bräunen Sie den Käse unter dem Broiler 3 Minuten, 1 Rack von der Oberseite des Ofens. Wenn Sie den Ofen anstelle eines Broilers verwenden, dauert das Bräunen des Käses 6 oder 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

U-Boot-Sandwichbrötchen (ca. 10 Zoll)

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Cranberrysauce Zum Servieren

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Prozent Fett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In Brot in Keile schneiden und servieren. Falls gewünscht, mit Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Prozent Fett

Erhitzen Sie einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie natives Olivenöl extra, Knoblauch, Pfefferflocken und Sardellenpaste hinzu. Kochen Sie 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Sardellenpaste

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

Petersilie, Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sauce umrühren, zum Kochen bringen und 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann in eine kleine Schüssel geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Vollkornbrötchen Zum Servieren

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Sardellenpaste, optional, aber empfohlen 1-2 EL natives Olivenöl extra

Artischocken, abgetropft und in Scheiben geschnitten 425Nüsse jeder Art (gehackt)

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1Laib

Ciabatta-Brot (flaches, rechteckiges oder ovales italienisches Brot, 12 bis 14 Zoll lang und 8 Zoll breit - ersetzen Sie Focaccia-Brot, wenn Ciabatta Ihnen nicht zur Verfügung steht)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Mozzarella oder italienische Käsemischung auf dem Milchgang in Säcken erhältlich 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte flachblättrige Petersilie 3(Winter)

gehackte flachblättrige Petersilie, eine Handvoll 2Nelke

knoblauch, gehackt 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmigiano oder Reggiano, eine großzügige Handvoll 11 Pfund Zucchini,

heiße rote Pfefferflocken 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

durch Kuchen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 1Box

gehackter Spinat, 10 Unzen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.