Moussaka

Name: Moussaka
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 305 Nüsse jeder Art (gehackt) fettreduzierte, natriumreduzierte Pilzsuppe; 2 (Winter) feine, trockene Semmelbrösel; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Auberginen (etwa jeder); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Lamm (oder gemahlene Runde); 2 (Winter) frisch geriebener Parmesan; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 780 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie klobige Spaghetti-Sauce mit Pilzen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Hauptgericht-Rezepte haben, also probieren Sie Moussakan aus. Dieses Rezept is für 6 Personen und kostet 2,18 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 19 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 304 kalorien. Wenn Sie gemahlenes Lammfleisch, gemahlenen Zimt, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die trockenen Semmelbrösel aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Glutenfreie Kokos-Törtchen ohne Milchprodukte als Nachtisch. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 10 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 34%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Moussaka, Moussaka, und Moussaka.

Anweisungen

Auberginen schälen und quer in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Auf ein großes, mit Kochspray bestrichenes Backblech legen. Scheiben mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei 375 25 Minuten backen oder bis die Aubergine zart und leicht gebräunt ist, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Etwas abkühlen lassen.

Eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray bestreichen; bei mittlerer Hitze heiß stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Fleisch hinzu und kochen Sie, bis es braun ist, unter Rühren, bis es zerbröckelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Wischen Sie das Abtropfen mit einem Papiertuch von der Pfanne ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Fleisch in die Pfanne geben; Spaghettisauce, Zimt und Pfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Fleischmischung unter gelegentlichem Rühren eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

Zimt

Pfeffer

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eine 11 x 7 x 1 1/2 Zoll große Auflaufform mit Kochspray bestreichen; Die Hälfte der Auberginenscheiben in die Schüssel geben; mit der Hälfte der Fleischmischung belegen. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Auberginenscheiben und der restlichen Fleischmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Aubergine

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Suppe und Wasser in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren; über die Fleischmischung gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fleisch

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Semmelbrösel und Käse in einer kleinen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie die Krümelmischung über die Suppenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Unbedeckt bei 375 25 Minuten backen oder bis sie braun und sprudelnd sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

305Nüsse jeder Art (gehackt)

fettreduzierte, natriumreduzierte Pilzsuppe 2(Winter)

feine, trockene Semmelbrösel 680Nüsse jeder Art (gehackt)

kleine Auberginen (etwa jeder)11 Pfund Zucchini,

gemahlener Zimt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres gemahlenes Lamm (oder gemahlene Runde)2(Winter)

frisch geriebener Parmesan 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 780Nüsse jeder Art (gehackt)

fettfreie klobige Spaghetti-Sauce mit Pilzen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero sind meine Top-Tipps für Griechisch. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch essen möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beides schöne Weißweine, die zu Hühnchen, Meeresfrüchten usw. passen. Agiorgitiko ist ein vollmundiger Rotwein, der zu gebratenem Fleisch und Lammfleisch passt.

Reife Himbeer- und Zwetschgenfrucht vermischen sich am Gaumen mit Anklängen von Vanille und Muskatnuss.Dieser Publikumsmagnet passt hervorragend zu gebratenem Schweinefleisch. Bitte mit leichtem Schauer servieren.

Ripe raspberry and damson plum fruit commingle on the palate with hints of vanilla and nutmeg.This crowd-pleaser is a great match for roasted pork. Please serve with a slight chill.