Nacho Deanos Tacos der Liebe

Name: Nacho Deanos Tacos der Liebe
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Anaheim Chilischoten; 2 Anaheim Chilischoten, gehackt; 1 Mexikanisches Bier (vorzugsweise dunkles Bier); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, cayenne; 16 Maistortillas, zumindest; 1 Paket Cotija-Käse, zerbröckelt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 1 Haufen frischer Koriander; 1 Haufen frische Korianderblätter, gehackt; 4 Nelke knoblauch, geschält; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ground chorizo; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 peperoni; 2 jalapeño-Paprikaschoten, gehackt; 3 limetten, geviertelt; 1 Kopf Napa Kohl, sehr Dünn geschnitten; 2 (Winter) Olivenöl, plus mehr, wenn nötig; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinebauch; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefleisch Hintern; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 10 tomatillos; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl, plus mehr nach Bedarf; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept Nacho Deanos Tacos der Liebe ist fertig 3 Stunden und 45 Minuten und ist definitiv eine erstaunliche glutenfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 1326 Kalorien, 54g protein, und 107g Fett jeder. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus gemahlenem Kreuzkümmel, Anaheim-Chilischoten, Napa-Kohl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 6%. olide. Versuchen Huhn Nacho Tacos, Deanos Drachenatem Bomben, und Tator Tot Tacos mit hausgemachter Nacho-Käse-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Schnellkochtopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Den Ofen auf 250 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Für die Tomatillo-Sauce: Tomatillos, Knoblauch, Anaheim-Paprika, Jalapenos und Zwiebeln auf einem Backblech vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Anaheim Pfeffer

Tomatillos

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Beträufeln Sie Olivenöl über alles und schlagen Sie es mit Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

In den Ofen stellen und braten, bis das Gemüse gebräunt und weich ist, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, trockenen Senf, Oregano, Paprika, Thymian und je 1 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Senfpulver

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

¼ Teelöffel Oregano

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schneiden Sie das überschüssige Fett vom Schweinekopf und Bauch ab und schneiden Sie es in 3 x 3 Zoll große Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Boston Hintern

Legen Sie das Schweinefleisch in große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie die Gewürzmischung nacheinander auf das Schweinefleisch und werfen Sie das Schweinefleisch, um sicherzustellen, dass jedes Stück mit dem Reiben überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Lass sitzen.

Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Wenn das Öl super heiß wird, fügen Sie ein paar Stücke Schweinefleisch hinzu und legen Sie einen schönen Braten darauf. Das Fleisch auf beiden Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. Die restlichen Schweinefleischstücke weiter anbraten und bei Bedarf mehr Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Wenn das gesamte Schweinefleisch gebraten ist, legen Sie es in den Schnellkochtopf und geben Sie alle Säfte aus der Pfanne in den Schnellkochtopf. Vergiss nicht, all die kleinen braunen Stücke vom Boden der Pfanne zu nehmen. Das nennt man Fond und es ist voller Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch, Anaheim Paprika, jalapenos und Zwiebeln. Gib es gut umrühren und die Hitze aufdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Anaheim Pfeffer

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Wenn die Dinge brutzeln und schaukeln und rollen, den Topf mit dem Bier ablöschen. (Sie werden nicht viel Platz haben, um sich in Ihrem Schnellkochtopf zu bewegen, aber holen Sie sich einen Spatel oder Holzlöffel hinein und kratzen Sie den Topfboden gut ab, um das Fond vom Boden zu lösen Um sie in die Mischung aus Paprika, Schweinefleisch, Zwiebeln und Knoblauch zu bekommen.) Schlagen Sie den Topf mit einer guten Prise Salz und etwas Pfeffer, dann setzen Sie den Schnellkochtopf oben auf und kochen Sie für 45 Minuten. Lassen Sie dann den Dampf sehr vorsichtig aus dem Schnellkochtopf ab. (Hinweis: Bitte folgen Sie dazu den Anweisungen des Herstellers.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Tomatillos und Paprika aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Entfernen Sie die Stiele von den Tomatillos und legen Sie sie mit dem gerösteten Gemüse in einen Mixer. Reißen Sie alle Blätter von einem Bündel Koriander ab und geben Sie sie in den Mixer. Mischen, bis glatt. Passen Sie die textur der sauce mit ein paar Esslöffel Wasser. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. In den Kühlschrank stellen, um zu kühlen und einzurichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Tomatillos

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Das Schweinefleisch aus dem Schnellkochtopf nehmen und auf ein Backblech legen. Mit der Rückseite einer Gabel und einer Zange das Schweinefleisch zerkleinern und Bauch und Po miteinander vermischen. Dies sollte einfach sein, nachdem der Schnellkochtopf seine Magie ausgeübt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Mit einem geschlitzten Löffel Paprika, Zwiebel und Knoblauch entfernen und alles in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie ein Drittel der Flüssigkeit aus dem Schnellkochtopf hinzu und mischen Sie. Verwenden Sie die Flüssigkeit, um die Konsistenz anzupassen, so dass Sie eine Sauce haben, die nicht zu dick ist. Bei Bedarf abschmecken und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Chorizo, bis sie gebräunt und durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einer heißen Pfanne mit etwas Pflanzenöl, fügen Sie eine Handvoll des zerkleinerten Schweinefleisch in Silber-Dollar-Pfannkuchen-Größe Portionen. Wir wollen eine kleine Kruste auf der Außenseite des Schweinefleisches bekommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezogen Schweinefleisch

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze die Tortillas einzeln aufwärmen und mit einem Handtuch abdecken, um sie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie einen knusprigen Schweinehaufen auf 2 gestapelte Tortillas, dann mit 1 Teelöffel der Schmortauce, etwas Chorizo, etwas zerkleinertem Kohl, 1 Esslöffel Tomatillo-Sauce und etwas zerbröckeltem Cotija-Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cotija Käse

Tomatillos

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Auf 1 Ananas

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit Koriander bestreuen, dann mit einem Schuss Limette schlagen und genießen. Es scheint arbeitsintensiv, aber vertrauen Sie mir, der Geschmack wird Ihren Sombrero abblasen!

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung

Schnellkochtopf

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

42 Rote Schnur-Lakritze

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

Anaheim Chilischoten 2

Anaheim Chilischoten, gehackt 1

Mexikanisches Bier (vorzugsweise dunkles Bier)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

cayenne 16

Maistortillas, zumindest 1Paket

Cotija-Käse, zerbröckelt 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 11 Pfund Zucchini,

trockener Senf 1Haufen

frischer Koriander 1Haufen

frische Korianderblätter, gehackt 4Nelke

knoblauch, geschält 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ground chorizo 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2

peperoni 2

jalapeño-Paprikaschoten, gehackt 3

limetten, geviertelt 1Kopf

Napa Kohl, sehr Dünn geschnitten 2(Winter)

Olivenöl, plus mehr, wenn nötig 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinebauch 907Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinefleisch Hintern 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 10

tomatillos 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

pflanzenöl, plus mehr nach Bedarf 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1

gelbe Zwiebel, geschält und geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.