Nepalesisches Rührei

Name: Nepalesisches Rührei
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Currypaste; 6 Eier, leicht geschlagen; 3 (Winter) frischer Koriander, gehackt; 2 (Winter) ghee (geklärte butter); 1 Prise Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 klein rote Zwiebeln, dünn geschnitten

Nepalesisches Rührei könnte genau das Richtige sein glutenfrei, Lacto-ovo-vegetarisch und ketogen rezept, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12 g Eiweiß, 26 g Fett, und insgesamt 318 kalorien. Dieses Rezept is für 3 Eine Mischung aus Butter, Currypaste, gemahlenem Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen Portion/en. 11 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert am besten als Frühstück und wird grob zubereitet 25 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 36%, was nicht so herausragend ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Rührei , Wie man Rührei macht / Eier, Die BESTEN Rühreier, und Die BESTEN Rühreier.

Anweisungen

Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln, Koriander, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer anbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Die Currypaste einrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Currypaste

Korianderblätter

Zwiebel

Mmel

Ghee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer separaten Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Eier hinein; kochen und rühren, bis die Eier fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebelmischung untermischen und mit frischem Koriander garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Zwiebel

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Currypaste 6

Eier, leicht geschlagen 3(Winter)

frischer Koriander, gehackt 2(Winter)

ghee (geklärte butter)1Prise

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2klein

rote Zwiebeln, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Sekt

Sekt ist eine gute Wahl für Rühreier. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Bodega Norton Brut Rosé. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 19 Dollar.