Orangen-Mokka-Torte

Name: Orangen-Mokka-Torte
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, gehackt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, cubed; 3 (Winter) zucker der Konditoren; 1 Sorten von Pilzen; 2 Ei; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 0 (kann sein oder überfliegen) instant-espresso-Pulver; 2 (Winter) 2% Milch; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm nabel Orangen; 5 (kann sein oder überfliegen) orangenlikör; 4 (kann sein oder überfliegen) geriebene Orangenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliche Zucker, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Orangen-Mokka-Torte könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Dessertrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 16 und kostet 66 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 285 kalorien. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Eiern, Butter, Espressopulver und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 45 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 14%, was nicht so spektakulär ist. Warme Mokkatarte, Pfefferminz-Mokka-Fudge-Torte, und Glutenfreie Pfefferminz-Mokka-Torte sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Für kandierte Schalen Orangen mit einem scharfen Messer einritzen und die Schale in vier keilförmige Abschnitte schneiden. Schale mit einem Löffel lösen und herausnehmen; Obst für eine andere Verwendung aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Die Schale in einen kleinen schweren Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Drain. 5 Minuten abkühlen lassen. Überschüssiges Fruchtfleisch vorsichtig von der Schale abkratzen.

Schneiden Sie die Schale in 1/4 Zoll. Streifen.

In einem anderen Topf Zucker und Wasser mischen; kochen und bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Orangenschalenstreifen hinzufügen; 10-12 Minuten leicht kochen lassen. Übertragen Sie die Streifen mit einem geschlitzten Löffel auf Drahtgitter. 3 Stunden stehen lassen oder bis sie trocken sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Rollen Sie die Streifen auf Wunsch in zusätzlichen Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Weiße Perlendragees

Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Butter krümelig einschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Eigelb hinzufügen. Fügen Sie nach und nach Milch hinzu und werfen Sie sie mit einer Gabel, bis sich eine Kugel bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorten Von Pilzen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig zu einem 13-Zoll-Teig ausrollen. Kreis. Drücken Sie auf den Boden und die Seiten eines ungefetteten 11-Zoll. geriffelte Tortenpfanne mit abnehmbarem Boden.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

10 Minuten bei 450 ° backen. Auf einem Rost abkühlen lassen. Hitze auf 350 ° reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einem kleinen Topf Schokolade und Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Zucker, Mehl und Espressopulver in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eier und Schokoladenmischung unterrühren, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fügen Sie den Likör, die Orangenschale und das Salz hinzu; Gießen Sie die Füllung in die vorbereitete Schale.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

3/4 Tasse Orangenjoghurt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Bei 350 ° 12-15 Minuten backen oder bis die Mitte gerade fest ist und die Oberseite stumpf erscheint. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Für Ganache Pralinen und Espressopulver in eine kleine Schüssel geben. In einem kleinen Topf die Sahne zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über Schokolade gießen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Über die Torte gießen; 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen oder bis sie fest ist.

In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Sahne schlagen, bis sie zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Puderzucker und Likör hinzufügen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

3/4 Tasse Orangenjoghurt

Mit herber und kandierter Schale servieren.

Kochausrüstung

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

85Nüsse jeder Art (gehackt)

bittersüße Schokolade, gehackt 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, cubed 3(Winter)

zucker der Konditoren 1

Sorten von Pilzen 2

Ei 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 0(kann sein oder überfliegen)

instant-espresso-Pulver 2(Winter)

2% Milch 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

nabel Orangen 5(kann sein oder überfliegen)

orangenlikör 4(kann sein oder überfliegen)

geriebene Orangenschale 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 85Nüsse jeder Art (gehackt)

halbsüße Schokolade, gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zusätzliche Zucker, optional 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Törtchen. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 19 Dollar.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "