Orangen-Roughy mit Gurkensalsa

Name: Orangen-Roughy mit Gurkensalsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 133 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Gurke; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zitronen-Pfeffer-Gewürz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Erdbeere, geschält; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Kilogramme orange roughy filets jeder); 2 Pflaumen-Tomaten, gehackt; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte rote Zwiebel; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter gelber Sommerkürbis

Orange Roughy mit Gurkensalsan ist ein mexikanisches Hauptgericht. Eine Portion enthält 154 Kalorien , 28 g Protein und 3 g Fett . Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept reicht für 6 Personen und kostet 4,78 $ pro Portion . Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Zitronen-Pfeffer-Gewürz, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 68 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Probieren Sie Ingwer-Zitrus-Lachs mit Gurke und Orangen-Salsa , Orange Roughy und Smothered Orange Roughy für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Salsa die ersten sieben Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Beide Seiten der Filets mit Zitronenpfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Zitrone

Auf eine mit Kochspray beschichtete Grillpfanne legen. Mit einer Gabel 10–15 cm von der Hitze entfernt auf jeder Seite 3–4 Minuten braten, oder bis der Fisch leicht zerfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittener Geschälter Säuerlicher Apfel (1/8-Zoll-Scheiben)

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Mit Gurkensalsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Broiler Pan

Zutaten

Portion:

133Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Gurke 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

zitronen-Pfeffer-Gewürz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Erdbeere, geschält 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1Kilogramme

orange roughy filets jeder)2

Pflaumen-Tomaten, gehackt 40Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte rote Zwiebel 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter gelber Sommerkürbis

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sekt, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Orange Roughy passt sehr gut zu Pinot Noir, Sekt und Pinot Grigio. Obwohl unterschiedliche Meeresfrüchte sicherlich unterschiedliche Weine erfordern, reicht im Allgemeinen ein knackiger, schlanker Weißwein oder ein prickelnder Weißwein aus, der keine subtilen Aromen übertönt. Der MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir

Unser MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir eröffnet mit Aromen von Lavendel und Brombeere, die den Aromen von dunkler Kirsche und Granatapfel weichen. Dieser köstliche Wein hat ein seidiges Mundgefühl, umrahmt von subtilen Eichenholznoten aus der Fassreifung.