Panierte Schweinekoteletts mit Essig - Chuletas con Vinagre

Name: Panierte Schweinekoteletts mit Essig - Chuletas con Vinagre
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, schwarze Pfefferkörner; 6 habanero-Paprika oder Chilischoten, Stiele entfernt, Paprika grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) apfelessig oder nach Bedarf; 4 Ei; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 20 knoblauchzehen, zerkleinert; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feines Meer oder koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 groß Spanische Zwiebel, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zertrümmerte frische Oreganoblätter; 2 reife Ananas; 2 Kilogramme (1 Zoll dick) Lendenschweinekoteletts (ungefähr; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Salz, oder nach Bedarf; 240 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürzte Brotkrumen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Raps oder Pflanzenöl

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, Probieren Sie also panierte Schweinekoteletts mit Essig - Chuletas con Vinagre. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 881 kalorien, 62 g Eiweiß, und 34 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $ 4.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 48% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Pfefferkörner, Oreganoblätter, Apfelessig und Schweinelendekoteletts. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 50 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 73%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Schweinekoteletts mit Pflaumensauce (Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruelas), Schweinekoteletts nach kolumbianischer Art (Chuletas de Cerdo), und Schweinekoteletts nach kolumbianischer Art (Chuletas de Cerdo).

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Die Schweinekoteletts mit Papiertüchern trocken tupfen. Beide Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier in einer flachen Schüssel schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schweinekoteletts

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mehl und Semmelbrösel in 2 separaten flachen Schüsseln verteilen. Ein Stückchen in das Mehl geben, um alle Seiten zu bestreichen. Überschüssiges Mehl abklopfen. Das Kotelett mit Ei bestreichen und etwa eine Sekunde über der Schüssel abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Lorann Professional Kitchen®

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie es in die Semmelbrösel und drehen Sie es ein paar Mal, wobei Sie die Krümel auf das Kotelett klopfen, damit es haftet. Legen Sie das Kotelett auf ein Backblech und wiederholen Sie es mit den restlichen Koteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Gießen Sie 1/2 Zoll Rapsöl in eine große, breite Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Spitze des Griffs eines Holzlöffels lebhaft brutzelt (etwa 375 Grad Fahrenheit).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Die Hälfte der Schweinekoteletts zum Öl geben und unter einmaligem Wenden auf beiden Seiten etwa 4 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Übertragen Sie es in eine 11 x 15-Zoll-Auflaufform oder eine Auflaufform, die alle Koteletts festhält und sie entlang der 1-Seite der Pfanne überlappt. Wiederholen Sie mit den restlichen Koteletts.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Löffeln Sie so viel Zwiebeln und Paprika aus dem Essig, wie Sie möchten (bei mir funktioniert ungefähr 1/2 Tasse), über die Koteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

20 Dünne Scheiben Zucchini

Träufeln Sie Essig über die Koteletts und backen Sie, bis keine Spur von Rosa in der Nähe des Knochens mehr übrig ist, etwa 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Sofort servieren.

Schneiden Sie die Spitzen von den Ananas ab und werfen Sie sie weg. Schneiden Sie mit einem großen Messer die Rinde von den Ananas ab und lassen Sie so wenig Ananas wie möglich übrig.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Legen Sie die Rinden in einen Topf, der groß genug ist, um sie bequem zu halten, und gießen Sie genug Wasser hinein, um sie zu bedecken. Bei schwacher bis mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis die Ananasschale sehr zart ist, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kubanische Gewürzmischung)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um die Rinden unter Wasser zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

In der Zwischenzeit Zwiebeln, Oregano, Pfefferkörner, Knoblauch, Habanero oder anderen Chilischote, Essig und Salz in ein großes Glas mit fest schließendem Deckel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Die Ananasflüssigkeit in das Glas abseihen. Wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, um die Zutaten zu bedecken, geben Sie mehr Wasser in die Ananas und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Probieren Sie und fügen Sie etwas mehr Salz und / oder etwas Essig hinzu, wenn Sie denken, dass es es braucht. Sie können es verwenden, sobald es abkühlt, aber es wird besser, wenn es sitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kubanische Gewürzmischung)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

schwarze Pfefferkörner 6

habanero-Paprika oder Chilischoten, Stiele entfernt, Paprika grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

apfelessig oder nach Bedarf 4

Ei 250Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 20

knoblauchzehen, zerkleinert 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Feines Meer oder koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1groß

Spanische Zwiebel, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zertrümmerte frische Oreganoblätter 2

reife Ananas 2Kilogramme

(1 Zoll dick) Lendenschweinekoteletts (ungefähr 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Salz, oder nach Bedarf 240Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürzte Brotkrumen 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Raps oder Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Schweinekoteletts passen sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Faire La Fete Cremant de Limoux. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 17 Dollar.

Faire La Fete Cremant de Limoux

Hellgoldene Farbe mit lebendigen Aromen und Geschmacksrichtungen von Bratapfel, weißer Kirsche und Zitronenbaiser. Von Gourmet-Kaviar und Austern bis hin zu Popcorn ist Faire la Fête ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Reihe von Gerichten und Küchen passt. Probieren Sie es mit einem asiatischen Birnensalat, würzigen Thunfischröllchen oder Schweinekoteletts und Apfelmus.Assemblage: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Spätburgunder