Paulas perfekte Tortenkruste

Name: Paulas perfekte Tortenkruste
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 12 (Winter) butter, kalt und gewürfelt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 (Winter) weißer Kristallzucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse Eiswasser; 0 (kann sein oder überfliegen) feines Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüseverkürzung, kalt

Paulas perfekte Tortenkruste könnte genau die Kruste sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept dient, 16. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 183 Kalorien, 2g Eiweiß, und 12g Fett. Wenn Sie Salz, Mehl, Gemüseverkürzung und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 168 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Erdnussbutter-Torte mit Brezelkruste, Milchfreie Erdnussbutter-Eistorte mit Schokoladenkekskruste, und Paula ' s Best Beef Stroganoff-Paula Deen.

Anweisungen

In einer großen Rührschüssel Mehl, Salz und Zucker sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie die Verkürzung hinzu und brechen Sie sie mit Ihren Händen auf, während Sie anfangen, alles mit dem Mehl zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Allzweck-Mehl

Fügen Sie die kalten Butterwürfel hinzu und arbeiten Sie sie mit den Händen oder einer Konditorei in das Mehl. Arbeiten Sie es schnell, damit die Butter nicht zu weich wird, bis die Mischung krümelig ist, wie sehr grobes Maismehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Cutter

Fügen Sie das Eiswasser ein wenig nach dem anderen hinzu, bis die Mischung zu einem Teig zusammenkommt. Bringen Sie den Teig zu einer Kugel zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Wenn es zusammenkommt, hören Sie auf, es zu arbeiten, sonst wird der Teig überbearbeitet und zäh. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und glätten Sie ihn leicht, um eine Scheibenform zu bilden. Wickeln Sie jede Scheibe in Plastik und kühlen Sie sie im Kühlschrank etwa 30 Minuten lang ab. Auf einer bemehlten Oberfläche rollen Sie jede Scheibe in einen 10- bis 11-Zoll-Kreis, um einen 9-Zoll-Kuchen zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen