Pfannensteak-Fajitas

Name: Pfannensteak-Fajitas
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch Top Lendensteak, in dünne Streifen geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geriebener Cheddar-Käse, Salsa, Sauerrahm, Salat und Tomaten, optional; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 6 8-inchs zu 8 Mehltortillas (8 Zoll); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 groß grüne Paprika, julienned; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 groß Zwiebel, julienned; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 1 1 Pfund Zucchini, salzfreie Gewürzmischung; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Pfannensteak-Fajitas könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 394 kalorien, 30 g Eiweiß, und 20 g Fett jeder. Für 1,99 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Paprika, Pflanzenöl, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 50 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 54%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Fleischfajitas (Fleischsteak), Garnelen-Fajitas in der Pfanne, und Hähnchen-Fajitas-Pfanne.

Anweisungen

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Steak in Öl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie Steak und Tropfen in ein 3-qt. langsamer Kocher. Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Gewürzmischung, Chilipulver und Paprikaflocken unterrühren. Abdecken und 2-1 / 2 bis 3 Stunden bei hoher Hitze kochen oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

¼ Teelöffel Oregano

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Grünen Pfeffer und Zwiebeln hinzufügen; abdecken und 1 Stunde kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

20 Dünne Scheiben Zucchini

Warme Tortillas nach Packungsanweisung; Löffeln Sie Rindfleisch und Gemüse in die Mitte der Tortillas. Auf Wunsch jeweils mit Käse, Salsa, Sauerrahm, Salat und Tomaten belegen. Die Seiten der Tortillas unterheben und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Cranberrysauce Zum Servieren

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch Top Lendensteak, in dünne Streifen geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geriebener Cheddar-Käse, Salsa, Sauerrahm, Salat und Tomaten, optional 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 68-inchs

zu 8 Mehltortillas (8 Zoll)1

Knoblauchzehe, gehackt 1groß

grüne Paprika, julienned 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1groß

Zwiebel, julienned 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 11 Pfund Zucchini,

salzfreie Gewürzmischung 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Fajitas auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Calista Coast Range Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche.

Calista Coast Range Pinot Noir

Der 2012 Calista Coast Range Pinot Noir hat eine tiefe rubinrote Farbe mit Aromen von getrockneten Kirschen, Rosenblättern, Veilchen und gerösteten Kaffeebohnen. Rhabarber, Kirsche und Noten von Preiselbeeren fließen durch den Gaumen zu einem ausgewogenen und langen Abgang von gemischten dunklen Früchten und schwarzem Tee.