Red Snapper mit Baby Bok Choy

Name: Red Snapper mit Baby Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby bok Choy, quer geschnitten; 2 Kilogramm dosen je) Kokosmilch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann grünes Curry; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter dunkelbrauner Zucker; 6 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 ingwer (1 x 2 Zoll), geschält, plus 1 Teelöffel, geschält und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Traubenkernöl; 4 Saft von Limetten; 2 kaffir-Limetten-Blätter; 1 Stiel zitronengras, unten 2 Zoll fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesalzene Cashewnüsse, geröstet; 1 Haufen Schalotten, weiße Teile fein gehackt und grüne Teile, in Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm filets je) red snapper; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Thailändische Fischsauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Kokosmilch, dunkelbraunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Gedämpfter Snapper im asiatischen Stil mit Baby Bok Choy, Bok Choy, Shiitake und Knoblauchnudeln, und Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy.

Anweisungen

Ofen auf 425 Grad vorheizen. In einer mittleren ofenfesten Pfanne Traubenkernöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Snapper mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Sofort übertragen Pfanne in den Ofen und kochen, bis undurchsichtig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Traubenkernöl

Snapper

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Pfanne

Backofen

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

baby bok Choy, quer geschnitten 2Kilogramm

dosen je) Kokosmilch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kann grünes Curry 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter dunkelbrauner Zucker 6Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1

ingwer (1 x 2 Zoll), geschält, plus 1 Teelöffel, geschält und gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Traubenkernöl 4

Saft von Limetten 2

kaffir-Limetten-Blätter 1Stiel

zitronengras, unten 2 Zoll fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gesalzene Cashewnüsse, geröstet 1Haufen

Schalotten, weiße Teile fein gehackt und grüne Teile, in Scheiben geschnitten 1Kilogramm

filets je) red snapper 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Thailändische Fischsauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.