Rindfleisch -The Bomb- Bourguignon

Name: Rindfleisch -The Bomb- Bourguignon
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) speck, gewürfelt; 720 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 96 Nüsse jeder Art (gehackt) karotten, gewürfelt; 31 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 56 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten im Laden gekaufte gebratene Zwiebeln; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 (Winter) olivenöl, falls erforderlich; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gehackte oregano-Blätter; 3 (Winter) geriebener Parmesan; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch gehackte italienische Petersilienblätter; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Pastinaken, geschält und gewürfelt; 237 Nüsse jeder Art (gehackt) perlzwiebeln, gefroren; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch geknackter schwarzer Pfeffer, plus mehr zum Würzen; 360 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rib-Eye-Steak, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gehackte Thymianblätter; 2 (Winter) Worcestershire-sauce

Beef -The Bomb- Bourguignon benötigt von Anfang bis Ende etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Eine Portion enthält 1105 Kalorien, 60 g Protein und 73 g Fett. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 9,37 $ pro Portion deckt dieses Rezept 45 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus frischen Oreganoblättern, Parmesan, Worcestershire-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 88 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 90 % verdient. Dieses Ergebnis ist erstaunlich. Probieren Sie Beef -The Bomb- Bourguignon, Beef Bourguignon (Bœuf Bourguignon / Bœuf à la Bourguignonne / Beef Burgundy) und Beef Bourguignon (Bœuf Bourguignon / Bœuf à la Bourguignonne / Beef Burgundy) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

In einer nichtmetallischen Schüssel 3/4 Tasse Rotwein, 1 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Pfeffer und 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

Pulverisierte Liebstöckelsamen

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Das Rib-Eye-Steak dazugeben und 30 Minuten bis 1 Stunde marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ribeye Steak

Den Speck in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze anbraten, damit das Fett langsam austritt. Wenn es knusprig ist, auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller legen und das Fett in der Pfanne aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Das Rindfleisch aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und mit dem Speckfett in die Pfanne geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, dabei das Fleisch von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

Tri-Tips, Getrimmt

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Öl hinzu, bis sich 2 bis 3 Esslöffel Gesamtfett in der Pfanne befinden.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Karotten, Pastinaken und die gefrorenen Zwiebeln hinzu. Kochen, bis die Zwiebeln hellbraun sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Geben Sie das Mehl zur Gemüsemischung und machen Sie eine Mehlschwitze. Wenn die Mehlschwitze anfängt zu bräunen, den Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Mit dem restlichen Rotwein ablöschen und die Rinderbrühe einrühren. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten einkochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mundgerechte Gemüsestücke

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Pulverisierte Liebstöckelsamen

1 Orange, Schale

Lorann Professional Kitchen®

Gebräuntes Rindfleisch, gekochten Speck, Thymian, Petersilie und Oregano hinzufügen. Passen Sie die Gewürze mit dem restlichen 1 Teelöffel Salz und frisch gemahlenem Pfeffer an.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackter Pfeffer

Gekochter Speck