Rote Bohnen und Reis im kubanischen Stil

Name: Rote Bohnen und Reis im kubanischen Stil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Scheibe speckscheiben; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 Kilogramm rote Bohnen, gespült und abgelassen; 1 Kilogramm fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Paprika (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Langkornreis; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Rote Bohnen und Reis im kubanischen Stil sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 10. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 13g protein, 8g Fett, und insgesamt 348 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. ut. Versuchen Schwarze Bohnen und Reis im kubanischen Stil, Schwarze Bohnen im kubanischen Stil mit Reis und Kochbananen, und Slow Cooker kubanische schwarze Bohnen mit Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Speck in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Speck aus der Pfanne nehmen, reservieren 1 Esslöffel tropft in der Pfanne; Speck zerbröckeln, und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Paprika hinzufügen; bei mittlerer Hitze 4 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten oder nur bis der Knoblauch zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomatenmark hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Reis, Oregano, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen; 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Mmel

Reis

Salz

Reservierten Speck und Lorbeerblatt in die Pfanne geben; Wasser und 2 Dosen Brühe einrühren. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Speck

Brühe

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Lorbeerblatt verwerfen. Restliche Dose Brühe und Bohnen einrühren. 5 Minuten bei schwacher Hitze oder bis zum Durchheizen unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Beans