Savannah Meeresfrüchte Gumbo

Name: Savannah Meeresfrüchte Gumbo
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bay Jakobsmuscheln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten gewürzt mit Knoblauch, Basilikum und Oregano oder 2 Tassen frisch gewürfelte Tomaten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sellerie, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hühnerbasis; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) krabbenfleisch; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Datei-Pulver; 6 (Winter) allzweck-Mehl; 3 groß Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Paprika, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, zitrone Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten austern und Schnaps; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Öl; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cut Okra (frisch oder gefroren); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Link-Wurst im Cajun-Stil; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch geschälte Garnelen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) Sojasauce oder Worcestershire-Sauce

Savannah Seafood Gumbo ist ein kreolisches Rezept, das 10 serviert. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 612 Kalorien, 36g protein, und 32 G Fett pro portion. 232 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Austern und Schnaps, Jakobsmuscheln, Garnelen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 74%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Savannah Gumbo - Paula Deen, Meeresfrüchte-Gumbo, und Meeresfrüchte-Gumbo.

Anweisungen

In einem großen Topf Öl und Mehl vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Roux zu einer hellen Schokoladenfarbe gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade